ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរទិញម្សៅ Spermidine? អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗត្រូវបានពន្យល់

ស្ពែមឌីន,ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា spermidine គឺជាសារធាតុ triamine polyamine ដែលត្រូវបានគេរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិដូចជាស្រូវសាលី សណ្តែកសៀង និងដំឡូង មីក្រូសរីរាង្គដូចជា lactobacilli និង bifidobacteria និងជាលិកាសត្វផ្សេងៗ។ ស្ពែមឌីន គឺជាអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានគ្រោងឆ្អឹងកាបូនរាង zigzag ដែលផ្សំឡើងដោយអាតូមកាបូនចំនួន 7 និងក្រុមអាមីណូនៅចុងទាំងពីរ និងនៅកណ្តាល។

ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបានបង្ហាញថា spermidine ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការជីវិតសំខាន់ៗដូចជាការចម្លង DNA កោសិកា ការចម្លង mRNA និងការបកប្រែប្រូតេអ៊ីន ក៏ដូចជាដំណើរការ pathophysiological ជាច្រើនដូចជាការការពារភាពតានតឹងរាងកាយ និងការរំលាយអាហារ។ វា​មាន​មុខងារ​ការពារ​សរសៃឈាម​បេះដូង និង​ការពារ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ ប្រឆាំង​នឹង​ដុំសាច់ និង​បទប្បញ្ញត្តិ​នៃ​ការ​រលាក​ជាដើម សកម្មភាព​ជីវសាស្ត្រ​សំខាន់​។

Spermidine ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​សកម្ម​ភាព​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​នៃ autophagy ដែល​ជា​ដំណើរ​ការ​កែច្នៃ​ក្នុង​កោសិកា​ដែល​កោសិកា​ចាស់​បង្កើត​ឡើង​វិញ​និង​មាន​សកម្មភាព​ឡើង​វិញ។ Spermidine ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារកោសិកា និងការរស់រានមានជីវិត។ នៅក្នុងរាងកាយ សារធាតុ spermidine ត្រូវបានផលិតចេញពី precursor putrescine របស់វា ដែលជាបុព្វហេតុនៃសារធាតុ polyamine មួយទៀតហៅថា spermine ដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះមុខងារកោសិកាផងដែរ។

Spermidine និង putrescine ជំរុញ autophagy ដែលជាប្រព័ន្ធដែលបំបែកកាកសំណល់ខាងក្នុងកោសិកា និងកែច្នៃសមាសធាតុកោសិកា និងជាយន្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសម្រាប់ mitochondria ដែលជាថាមពលនៃកោសិកា។ Autophagy បំបែក និងបោះចោល mitochondria ដែលខូច ឬខូច ហើយការបោះចោល mitochondrial គឺជាដំណើរការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សារធាតុ Polyamines អាចភ្ជាប់ទៅនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម៉ូលេគុល ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពចម្រុះ។ ពួកគេគាំទ្រដំណើរការដូចជាការលូតលាស់កោសិកា ស្ថេរភាព DNA ការរីកសាយកោសិកា និង apoptosis ។ Polyamines ហាក់ដូចជាមានមុខងារស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកត្តាលូតលាស់អំឡុងពេលការបែងចែកកោសិកា ដែលជាមូលហេតុដែល putrescine និង spermidine មានសារៈសំខាន់ចំពោះការលូតលាស់ និងមុខងារនៃជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសិក្សាពីរបៀបដែល spermidine ការពារកោសិកាពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងនាំឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។ ពួកគេបានរកឃើញថា spermidine ធ្វើឱ្យសកម្ម autophagy ។ ការសិក្សាបានកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយ spermidine ដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជំរុញឱ្យមានការ autophagy នៅក្នុងកោសិកាទាំងនេះ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានរកឃើញថាការបិទផ្លូវ mTOR ដែលជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការរារាំង autophagy បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការពាររបស់ spermidine បន្ថែមទៀត។

តើអាហារណាខ្លះដែលមាន spermidine ខ្ពស់?

Spermidine គឺជាសារធាតុ polyamine ដ៏សំខាន់។ បន្ថែមពីលើការផលិតដោយរាងកាយមនុស្សផ្ទាល់ ប្រភពអាហារដ៏សម្បូរបែបរបស់វា និងអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀនក៏ជាផ្លូវផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់ផងដែរ។ បរិមាណនៃ spermidine នៅក្នុងអាហារផ្សេងៗប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ដោយគ្រាប់ស្រូវសាលីគឺជាប្រភពរុក្ខជាតិដ៏ល្បីមួយ។ ប្រភពអាហារផ្សេងទៀតរួមមាន ក្រូចថ្លុង ផលិតផលសណ្តែកសៀង សណ្តែក ពោត គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល សណ្តែកសៀង សណ្តែកដី ម្ទេសបៃតង ប្រូខូលី ក្រូច តែបៃតង កន្ទក់ និងម្ទេសបៃតងស្រស់។ លើសពីនេះ អាហារដូចជាផ្សិត shiitake គ្រាប់ពូជ amaranth ផ្កាខាត់ណា ឈីសចាស់ទុំ និងធុរេនក៏មានផ្ទុក spermidine ផងដែរ។

គួរកត់សម្គាល់ថារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមានផ្ទុកនូវអាហារដែលសំបូរទៅដោយ spermidine ដែលអាចជួយពន្យល់ពីបាតុភូត "តំបន់ពណ៌ខៀវ" ដែលមនុស្សរស់នៅបានយូរនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទទួលទាន spermidine ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហារ ការបន្ថែម spermidine គឺជាជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ។ សារធាតុ spermidine នៅក្នុងអាហារបំប៉នទាំងនេះគឺជាម៉ូលេគុលដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដូចគ្នា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ។

តើ putrescine ជាអ្វី?

ការផលិត putrescine ពាក់ព័ន្ធនឹងផ្លូវពីរដែលទាំងពីរចាប់ផ្តើមដោយអាស៊ីតអាមីណូ arginine ។ នៅក្នុងផ្លូវដំបូង arginine ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា agmatine ដែលជំរុញដោយ arginine decarboxylase ។ ក្រោយមក agmatine ត្រូវបានបំប្លែងបន្ថែមទៅជា N-carbamoylputrescine តាមរយៈសកម្មភាពរបស់ agmatine iminohydroxylase ។ នៅទីបំផុត N-carbamoylputrescine ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា putrescine ដោយបញ្ចប់ដំណើរការបំប្លែង។ ផ្លូវទីពីរគឺសាមញ្ញណាស់ វាបំប្លែង arginine ដោយផ្ទាល់ទៅជា ornithine ហើយបន្ទាប់មកបំប្លែង ornithine ទៅជា putrescine តាមរយៈសកម្មភាពរបស់ ornithine decarboxylase ។ ទោះបីជាផ្លូវទាំងពីរនេះមានជំហានផ្សេងគ្នាក៏ដោយ ក៏ពួកគេទាំងពីរសម្រេចបាននូវការបំប្លែងពី arginine ទៅជា putrescine ។

Putrescine គឺជាសារធាតុ diamine ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសរីរាង្គផ្សេងៗដូចជា លំពែង ទីមុស ស្បែក ខួរក្បាល ស្បូន និងអូវែ។ Putrescine ក៏ត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដូចជាគ្រាប់ស្រូវសាលី ម្ទេសបៃតង សណ្តែកសៀង ភីស្តាជីអូ និងក្រូច។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា putrescine គឺជាសារធាតុនិយតកម្មមេតាបូលីសដ៏សំខាន់ដែលអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយម៉ាក្រូម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្តដូចជា DNA ដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់អវិជ្ជមាន RNA សារធាតុ ligands ផ្សេងៗ (ដូចជា β1 និង β2 adrenergic receptors) និងប្រូតេអ៊ីនភ្នាស។ នាំទៅរកការផ្លាស់ប្តូរសរីរវិទ្យា ឬរោគសាស្ត្រក្នុងរាងកាយជាបន្តបន្ទាប់។

ឥទ្ធិពល Spermidine

សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ Spermidine មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ហើយអាចប្រតិកម្មជាមួយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដល់កោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នៅក្នុងរាងកាយ សារធាតុ spermidine ក៏អាចលើកកម្ពស់ការបញ្ចេញអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

បទប្បញ្ញត្តិនៃការរំលាយអាហារថាមពល: Spermidine ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារថាមពលនៃសារពាង្គកាយអាចជំរុញការស្រូបយកនិងការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករបន្ទាប់ពីការទទួលទានអាហារនិងប៉ះពាល់ដល់សមាមាត្រនៃការរំលាយអាហារ aerobic និងការរំលាយអាហារ anaerobic ដោយធ្វើនិយតកម្មប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតថាមពល mitochondrial ។

ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក

Spermidine មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញមតិនៃកត្តារលាក និងកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ភាគច្រើនទាក់ទងនឹងកត្តានុយក្លេអ៊ែរ-κB (NF-κB) ផ្លូវ។

ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងបទបញ្ជានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ Spermidine ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។ វាអាចជំរុញការសំងាត់នៃអ័រម៉ូនលូតលាស់នៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស និងជួយពង្រឹងការវិវត្តនៃជាលិកា និងសរីរាង្គផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សារធាតុ spermidine បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះមេរោគ និងជំងឺ ដោយធ្វើនិយតកម្មការផលិតកោសិកាឈាមស និងលើកកម្ពស់ការយកចេញនូវប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម។

ពន្យារភាពចាស់៖ ស្ពែមឌីនអាចជំរុញដល់ autophagy ដែលជាដំណើរការសម្អាតខាងក្នុងកោសិកាដែលជួយកម្ចាត់សរីរាង្គ និងប្រូតេអ៊ីនដែលខូច ដោយហេតុនេះពន្យាភាពចាស់។

បទប្បញ្ញត្តិនៃកោសិកា Glial: Spermidine ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងកោសិកា glial ។ វាអាចចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធផ្តល់សញ្ញាកោសិកា និងទំនាក់ទំនងមុខងាររវាងកោសិកាប្រសាទ និងដើរតួជានិយតកម្មដ៏សំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សរសៃប្រសាទ ការបញ្ជូន synaptic និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ការការពារសរសៃឈាមបេះដូង៖ នៅក្នុងផ្នែកសរសៃឈាមបេះដូង សារធាតុ spermidine អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ lipid នៅក្នុងបន្ទះ atherosclerotic កាត់បន្ថយការឡើងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងធ្វើអោយមុខងារ diastolic ប្រសើរឡើង ដោយហេតុនេះអាចសម្រេចបាននូវការការពារបេះដូង។ លើសពីនេះ ការទទួលទានអាហារ spermidine ធ្វើអោយសម្ពាធឈាមប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងការស្លាប់។

ក្នុងឆ្នាំ 2016 ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Atherosclerosis បានបញ្ជាក់ថា spermidine អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងបន្ទះ atherosclerotic ។ ក្នុងឆ្នាំដដែល ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Nature Medicine បានបញ្ជាក់ថា សារធាតុ spermidine អាចកាត់បន្ថយជំងឺបេះដូងលោតញាប់ និងធ្វើអោយមុខងារ diastolic ប្រសើរឡើង ដោយហេតុនេះការពារបេះដូង និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់សត្វកណ្តុរ។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ

ការទទួលទាន Spermidine មានប្រយោជន៍ចំពោះមុខងារចងចាំរបស់មនុស្ស។ ក្រុមសាស្ត្រាចារ្យ Reinhart មកពីប្រទេសអូស្ត្រាលី បានរកឃើញថា ការព្យាបាល spermidine អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹងរបស់មនុស្សចាស់។ ការសិក្សានេះបានអនុម័តការរចនាពិការភ្នែកទ្វេពហុកណ្តាល និងបានចុះឈ្មោះមនុស្សចាស់ចំនួន 85 នាក់នៅក្នុងមណ្ឌលថែទាំចំនួន 6 ដែលត្រូវបានគេបែងចែកជាពីរក្រុមដោយចៃដន្យ និងប្រើប្រាស់កម្រិតផ្សេងគ្នានៃ spermidine ។ មុខងារនៃការយល់ដឹងរបស់ពួកគេត្រូវបានវាយតម្លៃតាមរយៈការធ្វើតេស្តការចងចាំ និងបែងចែកជាបួនក្រុម៖ គ្មានជំងឺវង្វេង, ជំងឺវង្វេងកម្រិតស្រាល, ជំងឺវង្វេងកម្រិតមធ្យម និងជំងឺវង្វេងធ្ងន់ធ្ងរ។ សំណាកឈាមត្រូវបានប្រមូលដើម្បីវាយតម្លៃកំហាប់នៃ spermidine នៅក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាកំហាប់ spermidine ត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងមុខងារនៃការយល់ដឹងនៅក្នុងក្រុមដែលមិនមែនជាជំងឺវង្វេង ហើយកម្រិតនៃការយល់ដឹងរបស់មនុស្សចាស់ដែលមានជំងឺវង្វេងពីកម្រិតស្រាលទៅមធ្យមមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីទទួលទាន spermidine ក្នុងកម្រិតខ្ពស់។

Autophagy

ស្ពែមឌីនអាចជំរុញអោយមាន autophagy ដូចជា mTOR (គោលដៅនៃ rapamycin) ផ្លូវរារាំង។ តាមរយៈការលើកកម្ពស់ autophagy វាជួយកម្ចាត់សរីរាង្គ និងប្រូតេអ៊ីនដែលខូចនៅក្នុងកោសិកា និងរក្សាសុខភាពកោសិកា។

Spermidine hydrochloride ត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យផ្សេងៗ

នៅក្នុងវិស័យឱសថ spermidine hydrochloride ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំការពារ hepatoprotective ដែលអាចធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយការខូចខាតថ្លើម។ លើសពីនេះទៀត spermidine hydrochloride អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលលក្ខខណ្ឌដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ hypertriglyceridemia និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Spermidine hydrochloride ដំណើរការដោយកាត់បន្ថយកម្រិត plasma homocysteine ​​​​(Hcy) ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា spermidine hydrochloride អាចលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហាររបស់ Hcy និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយកាត់បន្ថយកម្រិត Hcy ប្លាស្មា។

ការសិក្សាលើឥទ្ធិពលនៃ spermidine hydrochloride លើហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បានបង្ហាញថា spermidine hydrochloride អាចកាត់បន្ថយកម្រិត Hcy ប្លាស្មា ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ នៅក្នុងការសិក្សា អ្នកស្រាវជ្រាវបានបែងចែកអ្នកចូលរួមជាពីរក្រុម ដោយមួយក្រុមទទួលបានថ្នាំបន្ថែម spermidine hydrochloride និងក្រុមមួយទៀតទទួល placebo ។

លទ្ធផលសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកចូលរួមដែលបានទទួលការបន្ថែម spermidine hydrochloride មានកម្រិត Hcy ប្លាស្មាទាបគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៀត មានការសិក្សាផ្សេងទៀតដែលគាំទ្រតួនាទីរបស់ spermidine hydrochloride ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

នៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ សារធាតុ spermidine hydrochloride ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិ និងសំណើម ដើម្បីបង្កើនរសជាតិអាហារ និងរក្សាសំណើមនៃអាហារ។ លើសពីនេះទៀត spermidine hydrochloride ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីដើម្បីបង្កើនអត្រាកំណើន និងគុណភាពសាច់ដុំរបស់សត្វ។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង spermidine hydrochloride ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុសំណើម និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីរក្សាសំណើមស្បែក និងកាត់បន្ថយការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះទៀត spermidine hydrochloride ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេដល់ស្បែក។

នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម សារធាតុ spermidine hydrochloride ត្រូវបានគេប្រើជានិយតករការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ដើម្បីជំរុញកំណើនដំណាំ និងបង្កើនទិន្នផល។