តួនាទីរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងការប្រឆាំងភាពចាស់៖ របៀបបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក

ប្រភពអាហារកំពូលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖

១. ផ្លែប៊ឺរី៖ ផ្លែប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី រ៉ាសប៊ឺរី និងប៊្លែកប៊ឺរី សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានផ្ទុកសមាសធាតុដូចជា អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន អាស៊ីតអេឡាហ្គីក និងវីតាមីន C ដែលទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា។

២. បន្លែស្លឹកបៃតង៖ បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ និងស្ពៃខ្មៅ គឺជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសវីតាមីន A, C និង E។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះជួយការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

៣. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ៖ គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ flaxseed និងគ្រាប់ chia សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិសរសៃ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។

៤. បន្លែចម្រុះពណ៌៖ បន្លែដ៏រស់រវើកដូចជាការ៉ុត ម្ទេសផ្អែម និងប៉េងប៉ោះ សុទ្ធតែមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា បេតាការ៉ូទីន លីកូពីន និងវីតាមីន C។ ការដាក់បញ្ចូលបន្លែទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

៥. តែបៃតង៖ ភេសជ្ជៈបុរាណនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ catechins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ តែបៃតងក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនមុខងារខួរក្បាល និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

អាហារបំប៉នប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

អ៊ុយរ៉ូលីទីន អេក្នុងនាមជាផលិតផលធម្មជាតិ Urolithin A អាចទទួលបានដោយការបំបែកសារធាតុ tannin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែទទឹម និងផ្លែឈើដទៃទៀត។ វាមានសកម្មភាពសរីរវិទ្យាជាច្រើន រួមទាំងការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសាច់ដុំ ជំរុញមុខងារមីតូខនឌ្រី និងបន្ថយភាពចាស់។

 អ៊ុយរ៉ូលីទីន ប៊ីក្នុងនាមជាសមាសធាតុជីវសកម្មថ្មីមួយ Urolithin B គឺជាសមាសធាតុអាស៊ីត linoleic ដែលផលិតដោយការរំលាយអាហាររបស់រុក្ខជាតិពោះវៀន។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ anabolic និង anti-catabolic ដែលមានសក្តានុពល ហើយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយគាំទ្រដល់ការកើនឡើងនៃម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ និងកម្លាំង ក៏ដូចជាការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញយ៉ាងល្អប្រសើរ។ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ភាពចាស់ជរា ការស៊ូទ្រាំសាច់ដុំ និងសុខភាពពោះវៀន។

 កាល់ស្យូមអាល់ហ្វា-គីតូគ្លូតារ៉ាតកាល់ស្យូមអាល់ហ្វា-គីតូគ្លូតារ៉េត ជាម៉ូលេគុលតូចមួយដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងដោយធម្មជាតិ គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពាររាងកាយពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដោយហេតុនេះជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។