វត្ថុធាតុដើម mitophagy សុវត្ថិភាព និងគ្រឿងផ្សំប្រឆាំងភាពចាស់ថ្មី - Urolithin A

ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃអ៊ុយរ៉ូលីទីន អេ (UA)អាចតាមដានត្រឡប់ទៅឆ្នាំ ២០០៥។ វាគឺជាសារធាតុរំលាយអាហារនៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន ហើយមិនអាចបំពេញបន្ថែមដោយផ្ទាល់តាមរយៈបណ្តាញអាហារបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុ ellagitannins របស់វាសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដូចជាផ្លែទទឹម និងផ្លែស្ត្របឺរី។

តួនាទីរបស់ urolithin A

នៅថ្ងៃទី 25 ខែមីនា ឆ្នាំ 2016 ការសិក្សាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី "Nature Medicine" បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ទស្សនិកជនទៅលើទំនាក់ទំនងរបស់វាជាមួយនឹងការពន្យារពេលភាពចាស់របស់មនុស្ស។ ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នាំ 2016 ថា UA អាចពន្យារអាយុកាលរបស់ C. elegans បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព UA ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅគ្រប់កម្រិត (កោសិកាដើម hematopoietic, ជាលិកាស្បែក, ខួរក្បាល (សរីរាង្គ), ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, អាយុកាលរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ) និងនៅក្នុងប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នា (C. elegans, melanogaster)។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសត្វរុយផ្លែឈើ កណ្ដុរ និងមនុស្ស។

(1) ប្រឆាំងភាពចាស់ និងបង្កើនមុខងារសាច់ដុំ
ការសាកល្បងព្យាបាលដោយចៃដន្យមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង JAMA Network Open ដែលជាទិនានុប្បវត្តិបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ទិនានុប្បវត្តិសមាគមវេជ្ជសាស្ត្រអាមេរិក បានបង្ហាញថា សម្រាប់មនុស្សចាស់ ឬមនុស្សដែលមានការលំបាកក្នុងការធ្វើចលនាដោយសារជំងឺ អាហារបំប៉ន UA អាចជួយកែលម្អសុខភាពសាច់ដុំ និងអនុវត្តលំហាត់ប្រាណដែលត្រូវការ។

(2) ជួយបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់នៃការព្យាបាលដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
នៅឆ្នាំ 2022 ក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់លោក Florian R. Greten មកពីវិទ្យាស្ថានជីវវិទ្យាដុំសាច់ និងការព្យាបាលពិសោធន៍ Georg-Speyer-Haus ក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ បានរកឃើញថា អង់ស៊ីម UA អាចបង្កើតមីតូហ្វាជីនៅក្នុងកោសិកា T ជំរុញការបញ្ចេញ PGAM5 ធ្វើឱ្យផ្លូវសញ្ញា Wnt សកម្ម និងជំរុញការបង្កើតកោសិកាដើមអង្គចងចាំ T ដោយហេតុនេះជំរុញភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។

(3) បញ្ច្រាសភាពចាស់នៃកោសិកាដើម hematopoietic និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
នៅក្នុងការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 2023 សាកលវិទ្យាល័យ Lausanne ក្នុងប្រទេសស្វីសបានសិក្សាពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធ hematopoietic ដោយអនុញ្ញាតឱ្យកណ្តុរអាយុ 18 ខែទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ urolithin A រយៈពេល 4 ខែ និងតាមដានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងកោសិកាឈាមរបស់ពួកវាជារៀងរាល់ខែ។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថា របបអាហារ UA បានបង្កើនចំនួនកោសិកាដើម hematopoietic និងកោសិកាដើម lymphoid ហើយបានបន្ថយចំនួនកោសិកាដើម erythroid ។ ការរកឃើញនេះបង្ហាញថា របបអាហារនេះអាចបញ្ច្រាស់ការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងប្រព័ន្ធ hematopoietic ដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់។

(4) ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក
សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ UA គឺមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាង ហើយអាចរារាំងកត្តារលាកធម្មតាជាច្រើនដូចជា TNF-α យ៉ាងច្រើន។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះឯងដែល UA ដើរតួនាទីក្នុងការព្យាបាលការរលាកផ្សេងៗ រួមទាំងជាលិកាខួរក្បាល ខ្លាញ់ បេះដូង ពោះវៀន និងថ្លើម។ វាអាចបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងជាលិកាផ្សេងៗ។

(5) ការការពារសរសៃប្រសាទ
អ្នកប្រាជ្ញមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ថា UA អាចរារាំងផ្លូវ apoptosis ដែលទាក់ទងនឹងមីតូខនឌ្រី និងគ្រប់គ្រងផ្លូវសញ្ញា p-38 MAPK ដោយហេតុនេះរារាំង apoptosis ដែលបង្កឡើងដោយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ឧទាហរណ៍ UA អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ណឺរ៉ូនដែលជំរុញដោយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងមានមុខងារការពារសរសៃប្រសាទល្អ។

(6) ឥទ្ធិពលនៃជាតិខ្លាញ់
អាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាម (UA) អាចប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ lipid ក្នុងកោសិកា និង lipogenesis។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាមអាចជំរុញឱ្យមានការសកម្មនៃជាតិខ្លាញ់ពណ៌ត្នោត និងការឡើងពណ៌ត្នោតនៃជាតិខ្លាញ់ពណ៌ស ខណៈពេលដែលការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារ។

(7) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការធាត់
UA ក៏អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ និងកោសិកាថ្លើមដែលដាំដុះនៅក្នុងវីត្រូ និងបង្កើនអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់។ វាអាចបំប្លែង T4 ដែលមិនសូវសកម្មនៅក្នុង thyroxine ទៅជា T3 ដែលសកម្មជាងមុន ដោយបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស និងការផលិតកំដៅតាមរយៈការបញ្ជូនសញ្ញា thyroxine ដោយហេតុនេះដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងភាពធាត់។

(8) ការពារភ្នែក
សារធាតុ UA ដែលជំរុញ​ឲ្យ​មាន​ដំណើរការ​មីតូហ្វាជី អាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរីទីណាដែលមានវ័យចំណាស់។ វាកាត់បន្ថយកម្រិតនៃ cGAS ក្នុងស៊ីតូសូលិក និងកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យសកម្មកោសិកា glial នៅក្នុងរីទីណាដែលមានវ័យចំណាស់។

(9) ការថែរក្សាស្បែក
ក្នុងចំណោមសារធាតុរំលាយអាហារពោះវៀនរបស់ថនិកសត្វទាំងអស់ដែលត្រូវបានរកឃើញ UA មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងបំផុត ទីពីរបន្ទាប់ពី proanthocyanidin oligomers, catechins, epicatechin និង 3,4-dihydroxyphenylacetic acid។

សេណារីយ៉ូកម្មវិធី Urolithin A

នៅឆ្នាំ ២០១៨ អង្គការ UA ត្រូវបានកំណត់ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិកថាជាសារធាតុដែលអាចបរិភោគបាន "ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព" ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន ភេសជ្ជៈជំនួសអាហារ អូតមីលរហ័ស បារប្រូតេអ៊ីនអាហារូបត្ថម្ភ និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ (រហូតដល់ 500 មីលីក្រាម/ចំណែក) ទឹកដោះគោជូរក្រិក ទឹកដោះគោជូរប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ (រហូតដល់ 1000 មីលីក្រាម/ចំណែក)។

UA ក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកផងដែរ រួមទាំងក្រែមថ្ងៃ ក្រែមយប់ និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសេរ៉ូម ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនសំណើមស្បែក និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញយ៉ាងច្រើន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពស្បែកពីខាងក្នុងទៅខាងក្រៅ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់ដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយជួយឱ្យស្បែកនៅក្មេងជាងវ័យ។

ដំណើរការផលិត Urolithin A

(1) ដំណើរការ​រំលាយ​អាហារ
ការផលិតពាណិជ្ជកម្មរបស់ UA ត្រូវបានសម្រេចជាលើកដំបូងតាមរយៈបច្ចេកវិទ្យា fermentation ដែលភាគច្រើនត្រូវបាន fermented ពីសំបកផ្លែទទឹម និងមានផ្ទុក urolithin A ច្រើនជាង 10%។
(2) ដំណើរការសំយោគគីមី
ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិត និងការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៃការស្រាវជ្រាវ ការសំយោគគីមីគឺជាមធ្យោបាយដ៏សំខាន់មួយនៃការផលិតឧស្សាហកម្មនៃ urolithin A។ Suzhou Myland Pharm គឺជាក្រុមហ៊ុនផ្តល់សេវាកម្មផលិត សំយោគតាមតម្រូវការ និងអាហារបំប៉នវិទ្យាសាស្ត្រជីវិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលអាចផ្តល់នូវវត្ថុធាតុដើមម្សៅ urolithin A ដ៏បរិសុទ្ធខ្ពស់ និងបរិមាណច្រើន។