ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ គឺជាជំងឺដែលខូចទ្រង់ទ្រាយនៃខួរក្បាល ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក។ ដោយសារតែបច្ចុប្បន្ននេះមិនទាន់មានវិធីព្យាបាលជំងឺដ៏សាហាវនេះទេ ការផ្តោតលើការបង្ការគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ខណៈពេលដែលហ្សែនដើរតួនាទីក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបង្ហាញថា ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះបានយ៉ាងច្រើន។ ការលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាលតាមរយៈជម្រើសរបៀបរស់នៅផ្សេងៗគ្នាអាចជួយការពារជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរបាន។
ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ គឺជាជំងឺសរសៃប្រសាទដែលវិវឌ្ឍទៅមុខ ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក។
ជំងឺវង្វេងវង្វាន់ត្រូវបានរកឃើញជាលើកដំបូងនៅឆ្នាំ 1906 ដោយគ្រូពេទ្យជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ Alois Alzheimer ស្ថានភាពចុះខ្សោយនេះកើតឡើងជាចម្បងចំពោះមនុស្សចាស់ ហើយវាជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺវង្វេង។ ជំងឺវង្វេងគឺជាពាក្យដែលសំដៅទៅលើរោគសញ្ញានៃការធ្លាក់ចុះនៃការយល់ដឹង ដូចជាការបាត់បង់ការគិត ការចងចាំ និងសមត្ថភាពវែកញែក។ ជួនកាលមនុស្សច្រឡំជំងឺភ្លេចភ្លាំងជាមួយនឹងជំងឺវង្វេង។
ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរធ្វើឱ្យមុខងារនៃការយល់ដឹងចុះខ្សោយបន្តិចម្តងៗ ដែលប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំ ការគិត និងអាកប្បកិរិយា។ ដំបូងឡើយ បុគ្គលម្នាក់ៗអាចជួបប្រទះនឹងការបាត់បង់ការចងចាំបន្តិចបន្តួច និងការភាន់ច្រឡំ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជំងឺនេះវិវត្តន៍ វាអាចរំខានដល់កិច្ចការប្រចាំថ្ងៃ និងថែមទាំងបំផ្លាញសមត្ថភាពក្នុងការសន្ទនាទៀតផង។
រោគសញ្ញានៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរកាន់តែអាក្រក់ទៅៗតាមពេលវេលា ហើយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់គុណភាពជីវិតរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ ការបាត់បង់ការចងចាំ ការភាន់ច្រឡំ ការវង្វេងស្មារតី និងការលំបាកក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហា គឺជារោគសញ្ញាដំបូងៗទូទៅ។ នៅពេលដែលជំងឺនេះវិវត្តន៍ បុគ្គលម្នាក់ៗអាចជួបប្រទះនឹងការប្រែប្រួលអារម្មណ៍ ការផ្លាស់ប្តូរបុគ្គលិកលក្ខណៈ និងការដកខ្លួនចេញពីសកម្មភាពសង្គម។ នៅដំណាក់កាលក្រោយៗទៀត ពួកគេអាចត្រូវការជំនួយជាមួយនឹងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃដូចជាការងូតទឹក ការស្លៀកពាក់ និងការញ៉ាំអាហារ។
បន្ថែមពីលើការការពារជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ អ្នកក៏អាចបញ្ចូលអាហារបំប៉នមួយចំនួនទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកផងដែរ។
១. កូអង់ស៊ីម Q10
កម្រិត Coenzyme Q10 ថយចុះនៅពេលយើងចាស់ទៅ ហើយការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការបន្ថែម CoQ10 អាចបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។
២. សារធាតុ Curcumin
សារធាតុ Curcumin ដែលជាសមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងរមៀត ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា។ លើសពីនេះ អាស្តាហ្សាន់ទីនក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលអាចទប់ស្កាត់ការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ ដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) ដែលត្រូវបានអុកស៊ីតកម្ម។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថា សារជាតិ Curcumin ក៏អាចការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងដោយកាត់បន្ថយបន្ទះ beta-amyloid និង neurofibrillary tangles ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃជំងឺនេះ។
៣. វីតាមីន E
វីតាមីន E គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលត្រូវបានសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិការពារសរសៃប្រសាទដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាប្រឆាំងនឹងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អ្នកដែលមានរបបអាហារសម្បូរវីតាមីន E មានហានិភ័យទាបក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង ឬការថយចុះការយល់ដឹង។ ការដាក់បញ្ចូលអាហារសម្បូរវីតាមីន E ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ និងធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមវីតាមីន E ឬការទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីន E អាចជួយរក្សាមុខងារនៃការយល់ដឹងនៅពេលអ្នកចាស់ទៅ។
៤. វីតាមីន B៖ ផ្តល់ថាមពលដល់ខួរក្បាល
វីតាមីន B ជាពិសេស B6, B12 និង folate គឺចាំបាច់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាលជាច្រើន រួមទាំងការសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងការជួសជុល DNA។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានវីតាមីន B កម្រិតខ្ពស់អាចបន្ថយការថយចុះការយល់ដឹង កាត់បន្ថយការរួមតូចខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ បង្កើនការទទួលទាន niacin ដែលជាវីតាមីន B ដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើដើម្បីបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល។ វាក៏ជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ស្បែក សក់ និងភ្នែករបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ជារួម គ្មាននរណាម្នាក់សន្យាថាការធ្វើរឿងទាំងនេះនឹងការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំងនោះទេ។ ប៉ុន្តែយើងប្រហែលជាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបានដោយយកចិត្តទុកដាក់លើរបៀបរស់នៅ និងឥរិយាបថរបស់យើង។ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការរក្សាភាពសកម្មផ្លូវចិត្ត និងសង្គម ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង សុទ្ធតែជាកត្តាសំខាន់ៗក្នុងការការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ តាមរយៈការធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅទាំងនេះ ឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំងត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយយើងអាចមានរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។
សំណួរ៖ តើការគេងលក់ស្រួលមានតួនាទីអ្វីខ្លះចំពោះសុខភាពខួរក្បាល?
ក៖ ការគេងដែលមានគុណភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យខួរក្បាលសម្រាក ពង្រឹងការចងចាំ និងសម្អាតជាតិពុល។ ទម្លាប់នៃការគេងមិនល្អ ឬបញ្ហានៃការគេងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងពិការភាពនៃការយល់ដឹងផ្សេងៗទៀត។
សំណួរ៖ តើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅតែម្នាក់ឯងអាចធានាបាននូវការបង្ការជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរដែរឬទេ?
ក៖ ខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបានយ៉ាងច្រើន វាមិនធានានូវការបង្ការពេញលេញនោះទេ។ ហ្សែន និងកត្តាផ្សេងៗទៀតអាចនៅតែដើរតួនាទីក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខួរក្បាលអាចរួមចំណែកដល់សុខុមាលភាពនៃការយល់ដឹងទូទៅ និងពន្យារពេលការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញា។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់តែព័ត៌មានទូទៅប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនគួរត្រូវបានបកស្រាយថាជាដំបូន្មានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រណាមួយឡើយ។ ព័ត៌មានមួយចំនួននៃប្រកាសប្លក់បានមកពីអ៊ីនធឺណិត ហើយមិនមែនជាវិជ្ជាជីវៈទេ។ គេហទំព័រនេះទទួលខុសត្រូវតែចំពោះការតម្រៀប ការធ្វើទ្រង់ទ្រាយ និងការកែសម្រួលអត្ថបទប៉ុណ្ណោះ។ គោលបំណងនៃការបង្ហាញព័ត៌មានបន្ថែមមិនមានន័យថាអ្នកយល់ស្របនឹងទស្សនៈរបស់វា ឬបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃខ្លឹមសាររបស់វានោះទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នណាមួយ ឬធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣
