NAD+ ក៏ត្រូវបានគេហៅថា coenzyme ហើយឈ្មោះពេញរបស់វាគឺ nicotinamide adenine dinucleotide។ វាគឺជា coenzyme ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងវដ្តអាស៊ីត tricarboxylic។ វាជំរុញការរំលាយអាហារនៃជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងអាស៊ីតអាមីណូ ចូលរួមក្នុងការសំយោគថាមពល និងចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មរាប់ពាន់នៅក្នុងកោសិកានីមួយៗ។ ទិន្នន័យពិសោធន៍មួយចំនួនធំបង្ហាញថា NAD+ ចូលរួមយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសកម្មភាពសរីរវិទ្យាជាមូលដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងសារពាង្គកាយ ដោយហេតុនេះធ្វើអន្តរាគមន៍នៅក្នុងមុខងារកោសិកាសំខាន់ៗដូចជាការរំលាយអាហារថាមពល ការជួសជុល DNA ការកែប្រែហ្សែន ការរលាក ចង្វាក់ជីវសាស្រ្ត និងភាពធន់នឹងភាពតានតឹង។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវពាក់ព័ន្ធ កម្រិត NAD+ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនឹងថយចុះទៅតាមអាយុ។ កម្រិត NAD+ ដែលថយចុះអាចនាំឱ្យមានការថយចុះសរសៃប្រសាទ បាត់បង់ការមើលឃើញ ធាត់ មុខងារបេះដូងថយចុះ និងការថយចុះមុខងារផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះ របៀបបង្កើនកម្រិត NAD+ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សតែងតែជាសំណួរមួយ។ ជាប្រធានបទស្រាវជ្រាវដ៏ក្តៅគគុកមួយនៅក្នុងសហគមន៍ជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។
ពីព្រោះកាលណាយើងចាស់ទៅ ឌីអិនអេ ការខូចខាតកើនឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការជួសជុល DNA តម្រូវការសម្រាប់ PARP1 កើនឡើង សកម្មភាពរបស់ SIRT មានកម្រិត ការប្រើប្រាស់ NAD+ កើនឡើង ហើយបរិមាណ NAD+ ថយចុះដោយធម្មជាតិ។
រាងកាយរបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកោសិកាប្រមាណ 37 ពាន់ពាន់លាន។ កោសិកាត្រូវតែបំពេញ "ការងារ" ឬប្រតិកម្មកោសិកាជាច្រើន - ដើម្បីរក្សាខ្លួនឯង។ កោសិកានីមួយៗក្នុងចំណោម 37 ពាន់ពាន់លានរបស់អ្នកពឹងផ្អែកលើ NAD+ ដើម្បីធ្វើការងារបន្តរបស់វា។
ដោយសារចំនួនប្រជាជនពិភពលោកកាន់តែចាស់ទៅៗ ជំងឺទាក់ទងនឹងភាពចាស់ជរា ដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺបេះដូង បញ្ហាសន្លាក់ ការគេង និងបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង បានក្លាយជាជំងឺសំខាន់ៗដែលគំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្ស។
NAD+ កម្រិតថយចុះតាមអាយុ ដោយផ្អែកលើការវាស់វែងពីសំណាកស្បែកមនុស្ស៖
លទ្ធផលនៃការវាស់វែងបង្ហាញថា នៅពេលដែលអាយុកាន់តែច្រើន កម្រិត NAD+ នៅក្នុងរាងកាយមនុស្សនឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ ដូច្នេះតើអ្វីជាមូលហេតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃ NAD+?
មូលហេតុចម្បងនៃការថយចុះ NAD+ គឺ៖ ភាពចាស់ជរា និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ NAD+ ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិត NAD+ ថយចុះនៅក្នុងជាលិកាជាច្រើន រួមទាំងថ្លើម សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង និងខួរក្បាល។ ជាលទ្ធផលនៃការថយចុះនេះ មុខងារមិនប្រក្រតីនៃមីតូខនឌ្រី ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក ត្រូវបានគេគិតថារួមចំណែកដល់បញ្ហាសុខភាពទាក់ទងនឹងអាយុ ដែលបង្កើតជាវដ្តដ៏កាចសាហាវ។
១. NAD+ ដើរតួជា coenzyme នៅក្នុងមីតូខនឌ្រី ដើម្បីជំរុញតុល្យភាពមេតាបូលីស ហើយ NAD+ ដើរតួនាទីយ៉ាងសកម្មជាពិសេសនៅក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសដូចជា glycolysis វដ្ត TCA (ហៅកាត់ថាវដ្ត Krebs ឬវដ្តអាស៊ីតក្រូចឆ្មា) និងខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុង ដែលជារបៀបដែលកោសិកាទទួលបានថាមពល។ ភាពចាស់ជរា និងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់កាត់បន្ថយកម្រិត NAD+ នៅក្នុងរាងកាយ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ចំពោះសត្វកណ្ដុរចាស់ៗ ការលេបថ្នាំបំប៉ន NAD+ បានកាត់បន្ថយការឡើងទម្ងន់ទាក់ទងនឹងរបបអាហារ ឬការឡើងទម្ងន់ទាក់ទងនឹងអាយុ និងបង្កើនសមត្ថភាពហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះ ការសិក្សាថែមទាំងបានបញ្ច្រាស់ផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះសត្វកណ្ដុរញី ដោយបង្ហាញពីយុទ្ធសាស្ត្រថ្មីៗដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមេតាប៉ូលីសដូចជាភាពធាត់។
NAD+ ភ្ជាប់ទៅនឹងអង់ស៊ីម ហើយផ្ទេរអេឡិចត្រុងរវាងម៉ូលេគុល។ អេឡិចត្រុងគឺជាមូលដ្ឋាននៃថាមពលកោសិកា។ NAD+ ធ្វើសកម្មភាពលើកោសិកាដូចជាការសាកថ្មឡើងវិញ។ នៅពេលដែលអេឡិចត្រុងត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ ថ្មនឹងងាប់។ នៅក្នុងកោសិកា NAD+ អាចជំរុញការផ្ទេរអេឡិចត្រុង និងផ្តល់ថាមពលដល់កោសិកា។ តាមរបៀបនេះ NAD+ អាចកាត់បន្ថយ ឬបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីម ដោយជំរុញការបញ្ចេញហ្សែន និងការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកា។
NAD+ ជួយគ្រប់គ្រងការខូចខាត DNA
នៅពេលដែលសារពាង្គកាយមានវ័យចំណាស់ កត្តាបរិស្ថានមិនល្អដូចជា វិទ្យុសកម្ម ការបំពុល និងការចម្លង DNA មិនច្បាស់លាស់ អាចបំផ្លាញ DNA។ នេះគឺជាទ្រឹស្តីមួយនៃភាពចាស់។ កោសិកាស្ទើរតែទាំងអស់មាន "យន្តការម៉ូលេគុល" ដើម្បីជួសជុលការខូចខាតនេះ។
ការជួសជុលនេះតម្រូវឱ្យមាន NAD+ និងថាមពល ដូច្នេះការខូចខាត DNA ច្រើនពេកប្រើប្រាស់ធនធានកោសិកាដ៏មានតម្លៃ។ មុខងាររបស់ PARP ដែលជាប្រូតេអ៊ីនជួសជុល DNA ដ៏សំខាន់ ក៏អាស្រ័យលើ NAD+ ផងដែរ។ ភាពចាស់ជរាធម្មតាបណ្តាលឱ្យការខូចខាត DNA កកកុញនៅក្នុងខ្លួន RARP កើនឡើង ហើយដូច្នេះកំហាប់ NAD+ ថយចុះ។ ការខូចខាត DNA មីតូខនឌ្រីនៅជំហានណាមួយនឹងធ្វើឱ្យការថយចុះនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
2. NAD+ ប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់ហ្សែន Sirtuins ដែលជួយរក្សាអាយុវែង និងរារាំងភាពចាស់។
ហ្សែនអាយុវែងដែលទើបរកឃើញថ្មី គឺហ្សែន Sirtuins ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "អ្នកការពារហ្សែន" ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពកោសិកា។ Sirtuins គឺជាក្រុមគ្រួសារនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លើយតបស្ត្រេសកោសិកា និងការជួសជុលការខូចខាត។ ពួកវាក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ដំណើរការចាស់ជរា និងស្ថានភាពសុខភាពទាក់ទងនឹងភាពចាស់ដូចជាជំងឺសរសៃប្រសាទ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
NAD+ គឺជាឥន្ធនៈដែលជួយ sirtuins រក្សាភាពសុចរិតនៃហ្សែន និងជំរុញការជួសជុល DNA។ ដូចជារថយន្តមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានឥន្ធនៈបានទេ Sirtuins ត្រូវការ NAD+ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យសកម្ម។ លទ្ធផលពីការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថាការបង្កើនកម្រិត NAD+ នៅក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន sirtuin សកម្ម និងពន្យារអាយុកាលរបស់ផ្សិត និងកណ្ដុរ។
៣. មុខងារបេះដូង
ការកើនឡើងកម្រិត NAD+ ការពារបេះដូង និងធ្វើអោយមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។ ជំងឺលើសឈាមអាចបណ្តាលឱ្យបេះដូងរីកធំ និងសរសៃឈាមស្ទះ ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ បន្ទាប់ពីបំពេញកម្រិត NAD+ នៅក្នុងបេះដូងតាមរយៈអាហារបំប៉ន NAD+ ការខូចខាតដល់បេះដូងដែលបណ្តាលមកពីការបញ្ចូលឈាមឡើងវិញត្រូវបានរារាំង។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាអាហារបំប៉ន NAD+ ក៏ការពារសត្វកណ្តុរពីការរីកធំបេះដូងមិនប្រក្រតីផងដែរ។
៤. ការចុះខ្សោយសរសៃប្រសាទ
ចំពោះសត្វកណ្ដុរដែលមានជំងឺភ្លេចភ្លាំង (Alzheimer's disease) ការបង្កើនកម្រិត NAD+ ជួយបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹងដោយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនដែលរំខានដល់ការទំនាក់ទំនងរបស់ខួរក្បាល។ ការបង្កើនកម្រិត NAD+ ក៏ការពារកោសិកាខួរក្បាលពីការស្លាប់ផងដែរ នៅពេលដែលមិនមានឈាមគ្រប់គ្រាន់ហូរទៅកាន់ខួរក្បាល។ NAD+ ហាក់ដូចជាមានការសន្យាថ្មីក្នុងការការពារប្រឆាំងនឹងការខូចសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ។
៥. ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
នៅពេលដែលយើងមានវ័យកាន់តែច្រើន ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងនឹងធ្លាក់ចុះ ហើយយើងងាយនឹងកើតជំងឺ។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា កម្រិត NAD+ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការរលាក និងការរស់រានមានជីវិតរបស់កោសិកាអំឡុងពេលចាស់ជរា។ ការសិក្សានេះបានបង្ហាញពីសក្តានុពលព្យាបាលរបស់ NAD+ សម្រាប់មុខងារភាពស៊ាំមិនប្រក្រតី។
៦. គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម
NAD+ អាចជួយពន្យារភាពចាស់ដោយរារាំងប្រតិកម្មរលាក គ្រប់គ្រង homeostasis redox របស់រាងកាយ ការពារកោសិកាពីការខូចខាត និងរក្សាសកម្មភាពមេតាបូលីសធម្មតា។
៧. ជួយទប់ស្កាត់ដុំសាច់
NAD+ ក៏អាចការពារ និងព្យាបាលជំងឺ leukopenia ដែលបណ្តាលមកពីការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម និងការព្យាបាលដោយគីមី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងថ្នាំដែលបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរនៃអង្គបដិប្រាណ PD-1/PD-L1 និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការធ្វើឱ្យសកម្មកោសិកា T និងសមត្ថភាពសម្លាប់ដុំសាច់។
៨. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារអូវែរ
កម្រិត NAD+ នៅក្នុងអូវែររបស់ស្ត្រីថយចុះតាមរបៀបអាស្រ័យលើអាយុ។ ការបង្កើនមាតិកា NAD+ អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារមីតូខនឌ្រីអូវែរ,កាត់បន្ថយកម្រិតប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្មនៅក្នុងអូវុលដែលមានភាពចាស់ជរា និងពន្យារពេលភាពចាស់នៃអូវែរ។
៩. បង្កើនគុណភាពនៃការគេង
NAD+ អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអតុល្យភាពនៃចង្វាក់ circadian ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង និងលើកកម្ពស់ការគេងដោយការគ្រប់គ្រងនាឡិកាជីវសាស្រ្ត។
សរីរាង្គផ្សេងៗនៃរាងកាយមិនមានដោយឯករាជ្យនោះទេ។ ការតភ្ជាប់ និងអន្តរកម្មរវាងពួកវាគឺជិតស្និទ្ធជាងអ្វីដែលយើងស្រមៃទៅទៀត។ សារធាតុដែលបញ្ចេញដោយកោសិកាអាចត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីតាំងណាមួយនៅក្នុងរាងកាយភ្លាមៗ។ ព័ត៌មានប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទត្រូវបានបញ្ជូនលឿនដូចផ្លេកបន្ទោរ។ ស្បែករបស់យើង ជារបាំងនៃរាងកាយទាំងមូល គឺជាខ្សែជួរមុខនៃសមរភូមិ ហើយងាយនឹងរងរបួសផ្សេងៗ។ នៅពេលដែលរបួសទាំងនេះមិនអាចជួសជុលបាន បញ្ហាផ្សេងៗដូចជាភាពចាស់ជរានឹងកើតឡើង។
ទីមួយ ដំណើរការចាស់ជរានៃស្បែកត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់នៅកម្រិតកោសិកា និងម៉ូលេគុល ដែលអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅជាលិកា ឬសរីរាង្គផ្សេងទៀតតាមរយៈផ្លូវផ្សេងៗ។
ឧទាហរណ៍ ភាពញឹកញាប់នៃកោសិកា p16-positive (សញ្ញាសម្គាល់នៃភាពចាស់) នៅក្នុងស្បែកមានទំនាក់ទំនងវិជ្ជមានជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់ភាពចាស់នៃកោសិកាភាពស៊ាំ ដែលមានន័យថាអាយុជីវសាស្រ្តនៃស្បែកអាចព្យាករណ៍ពីភាពចាស់នៃរាងកាយក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ។ លើសពីនេះ ការសិក្សាបានរកឃើញថា អតិសុខុមប្រាណស្បែកអាចព្យាករណ៍ពីអាយុតាមកាលកំណត់បានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដែលបញ្ជាក់បន្ថែមទៀតអំពីទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងស្បែក និងភាពចាស់ជាប្រព័ន្ធ។
ឯកសារស្រាវជ្រាវពីមុនបានរាយការណ៍ថា ដំណើរការចាស់ជរាក្នុងចំណោមសរីរាង្គផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយគឺមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាទេ ហើយស្បែកអាចជាសរីរាង្គដំបូងគេដែលបង្ហាញសញ្ញានៃភាពចាស់។ ដោយផ្អែកលើទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងភាពចាស់នៃស្បែក និងសរីរាង្គដទៃទៀតនៃរាងកាយ មនុស្សមានហេតុផលដើម្បីសង្ស័យយ៉ាងក្លាហានថា ភាពចាស់នៃស្បែកអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយទាំងមូលមានភាពចាស់។
ភាពចាស់នៃស្បែកអាចប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលតាមរយៈប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន
ភាពចាស់ជរានៃស្បែកអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូលតាមរយៈអ័ក្សអ៊ីប៉ូតាឡាមិក-ភីទូអ៊ីតារី-អាដ្រេណាល់ (HPA)។ ស្បែកមិនត្រឹមតែជារបាំងការពារប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានមុខងារណឺរ៉ូអង់ដូគ្រីន និងអាចឆ្លើយតបទៅនឹងការរំញោចបរិស្ថាន និងបញ្ចេញអរម៉ូន ណឺរ៉ូប៉ិបទីត និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។
ឧទាហរណ៍ ការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេអាចបណ្តាលឱ្យកោសិកាស្បែកបញ្ចេញអរម៉ូន និងសារធាតុបង្ករលាកជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា cortisol និង cytokines។ សារធាតុទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធ HPA នៅក្នុងស្បែកសកម្ម។ ការធ្វើឱ្យអ័ក្ស HPA សកម្មបណ្តាលឱ្យ hypothalamus បញ្ចេញអរម៉ូនបញ្ចេញ corticotropin (CRH)។ នេះជំរុញឱ្យក្រពេញ pituitary ផ្នែកខាងមុខបញ្ចេញអរម៉ូន adrenocorticotropic (ACTH) ដែលនៅទីបំផុតជំរុញឱ្យក្រពេញ Adrenal បញ្ចេញអរម៉ូនស្ត្រេសដូចជា cortisol។ Cortisol អាចប៉ះពាល់ដល់តំបន់ជាច្រើននៃខួរក្បាល រួមទាំង hippocampus ផងដែរ។ ការប៉ះពាល់នឹង cortisol រ៉ាំរ៉ៃ ឬលើសអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់មុខងារសរសៃប្រសាទ និងភាពបត់បែននៅក្នុង hippocampus។ នេះប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់ hippocampus និងការឆ្លើយតបស្ត្រេសរបស់ខួរក្បាល។
ការទំនាក់ទំនងពីស្បែកទៅខួរក្បាលនេះបង្ហាញថាដំណើរការនៃភាពចាស់អាចបណ្តាលមកពីកត្តាបរិស្ថាន ដែលដំបូងឡើយបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មស្បែក ហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលតាមរយៈអ័ក្ស HPA ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាជាប្រព័ន្ធដូចជាការថយចុះការយល់ដឹង និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
កោសិកាស្បែកចាស់ទុំបញ្ចេញ SASP និងបង្កឱ្យមានការរលាកដែលជំរុញឱ្យមានភាពចាស់ជរា និងជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុ
ភាពចាស់ជរានៃស្បែកក៏អាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូលផងដែរ ដោយជំរុញឱ្យមានការរលាក និងភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ កោសិកាស្បែកដែលចាស់ជរាបញ្ចេញសារធាតុមួយហៅថា "លក្ខណៈសំយោគដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់ជរា" (SASP) ដែលរួមមាន cytokines និង matrix metalloproteinases ជាច្រើនប្រភេទ។ SASP មានភាពបត់បែនខាងសរីរវិទ្យា។ វាអាចទប់ទល់នឹងបរិស្ថានខាងក្រៅដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងកោសិកាធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលមុខងាររាងកាយធ្លាក់ចុះ ការបញ្ចេញ SASP យ៉ាងច្រើនអាចបង្កឱ្យមានការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ និងបង្កឱ្យមានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃកោសិកាជិតខាង រួមទាំងកោសិកាភាពស៊ាំ និងកោសិកា endothelial។ ស្ថានភាពរលាកកម្រិតទាបនេះត្រូវបានគេគិតថាជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់មួយនៃជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុជាច្រើន។
កូអង់ស៊ីមចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃសារធាតុសំខាន់ៗដូចជាជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ហើយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារសម្ភារៈ និងថាមពលរបស់រាងកាយ និងរក្សាមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតា។NAD គឺជាកូអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ដែលត្រូវបានគេហៅថាកូអង់ស៊ីម I។ វាចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មអង់ស៊ីមរីដុករាប់ពាន់នៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ វាគឺជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់កោសិកានីមួយៗ។ វាមានមុខងារជាច្រើន មុខងារសំខាន់ៗគឺ៖
១. លើកកម្ពស់ការផលិតជីវថាមពល
NAD+ បង្កើត ATP តាមរយៈការដកដង្ហើមកោសិកា ដោយបំពេញបន្ថែមថាមពលកោសិកាដោយផ្ទាល់ និងបង្កើនមុខងារកោសិកា។
២. ជួសជុលហ្សែន
NAD+ គឺជាស្រទាប់ខាងក្រោមតែមួយគត់សម្រាប់អង់ស៊ីមជួសជុល DNA PARP។ អង់ស៊ីមប្រភេទនេះចូលរួមក្នុងការជួសជុល DNA ជួយជួសជុល DNA និងកោសិកាដែលខូច កាត់បន្ថយឱកាសនៃការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនកោសិកា និងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺមហារីក។
៣. ធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនអាយុវែងទាំងអស់សកម្ម
NAD+ អាចធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនអាយុវែងទាំង ៧ សកម្ម ដូច្នេះ NAD+ មានឥទ្ធិពលសំខាន់ជាងលើការប្រឆាំងភាពចាស់ និងពន្យារអាយុកាល។
៤. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
NAD+ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំកោសិកា ដោយជះឥទ្ធិពលជាជម្រើសទៅលើការរស់រានមានជីវិត និងមុខងាររបស់កោសិកា T និយតកម្ម។
ជាពិសេស ភាពចាស់ជរាត្រូវបានអមដោយការថយចុះជាលំដាប់នៃកម្រិតជាលិកា និងកោសិកា NAD+ នៅក្នុងសារពាង្គកាយគំរូជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងសត្វកកេរ និងមនុស្ស។ ការថយចុះកម្រិត NAD+ មានទំនាក់ទំនងជាមូលហេតុទៅនឹងជំងឺជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់ រួមទាំងការថយចុះការយល់ដឹង ជំងឺមហារីក ជំងឺមេតាប៉ូលីស ជំងឺ sarcopenia និងភាពទន់ខ្សោយ។
រាងកាយរបស់យើងមិនមានការផ្គត់ផ្គង់ NAD+ មិនចេះចប់នោះទេ។ មាតិកា និងសកម្មភាពរបស់ NAD+ នៅក្នុងរាងកាយមនុស្សនឹងថយចុះទៅតាមអាយុ ហើយវានឹងថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីអាយុ 30 ឆ្នាំ ដែលបណ្តាលឱ្យកោសិកាចាស់ ការស្លាប់កោសិកា និងបាត់បង់សមត្ថភាពបង្កើតឡើងវិញ។
លើសពីនេះ ការថយចុះនៃ NAD+ ក៏នឹងបង្កបញ្ហាសុខភាពជាបន្តបន្ទាប់ផងដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើ NAD+ មិនអាចបំពេញបន្ថែមបានទាន់ពេលវេលាទេ ផលវិបាកអាចត្រូវបានស្រមៃមើល។
អាហារបំប៉នពីអាហារ
អាហារដូចជា ស្ពៃក្តោប ប្រូខូលី ផ្លែបឺរ សាច់គោ ផ្សិត និងសណ្តែកអេដាម៉ាម៉េ មានផ្ទុកសារធាតុ NAD+ ដែលអាចបំប្លែងទៅជា NAD* សកម្មនៅក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីការស្រូបយក។
កំណត់របបអាហារ និងកាឡូរី
ការកំណត់កាឡូរីកម្រិតមធ្យមអាចធ្វើឱ្យសកម្មនូវផ្លូវចាប់សញ្ញាថាមពលនៅក្នុងកោសិកា និងបង្កើនកម្រិត NAD* ដោយប្រយោល។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រាងកាយអ្នក។
បន្តធ្វើចលនា និងហាត់ប្រាណ
លំហាត់ប្រាណបែបអ៊ែរ៉ូប៊ិកកម្រិតមធ្យមដូចជាការរត់ និងហែលទឹកអាចបង្កើនកម្រិត NAD+ ក្នុងកោសិកា ជួយបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែននៅក្នុងរាងកាយ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារថាមពល។
អនុវត្តតាមទម្លាប់នៃការគេងដែលមានសុខភាពល្អ
អំឡុងពេលគេង រាងកាយមនុស្សអនុវត្តដំណើរការមេតាបូលីស និងជួសជុលសំខាន់ៗជាច្រើន រួមទាំងការសំយោគ NAD*។ ការគេងគ្រប់គ្រាន់ជួយរក្សាកម្រិតធម្មតានៃ NAD*។
05 សារធាតុផ្សំ NAD+ បន្ថែម
មនុស្សដូចខាងក្រោមមិនអាចទទួលការព្យាបាលបានទេ
អ្នកដែលមានមុខងារតម្រងនោមទាប អ្នកដែលកំពុងលាងឈាម អ្នកជំងឺឆ្កួតជ្រូក ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន កុមារ អ្នកដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺមហារីក អ្នកដែលប្រើថ្នាំ និងអ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ី សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។
សំណួរ៖ តើថ្នាំបំប៉ន NAD+ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វី?
ក៖ អាហារបំប៉ន NAD+ គឺជាអាហារបំប៉នដែលបំពេញបន្ថែម coenzyme NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide)។ NAD+ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារថាមពល និងការជួសជុលកោសិកានៅក្នុងកោសិកា។
សំណួរ៖ តើអាហារបំប៉ន NAD+ ពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពមែនទេ?
ក៖ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ថ្នាំបំប៉ន NAD+ អាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារថាមពលកោសិកា និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
សំណួរ៖ តើអាហារមានប្រភពអ្វីខ្លះដែលមាន NAD+?
ក៖ ប្រភពអាហារដែលមាន NAD+ រួមមានសាច់ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែ។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុក niacinamide និង niacin ច្រើន ដែលអាចបំប្លែងទៅជា NAD+ នៅក្នុងខ្លួន។
សំណួរ៖ តើខ្ញុំជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន NAD+ យ៉ាងដូចម្តេច?
ក៖ នៅពេលជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន NAD+ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យស្វែងរកដំបូន្មានពីវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាមុនសិន ដើម្បីយល់ពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ សូមជ្រើសរើសម៉ាកល្បីឈ្មោះ ពិនិត្យមើលគ្រឿងផ្សំ និងកម្រិតថ្នាំរបស់ផលិតផល ហើយអនុវត្តតាមការណែនាំអំពីកម្រិតថ្នាំនៅលើការបញ្ចូលផលិតផល។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់តែព័ត៌មានទូទៅប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនគួរត្រូវបានបកស្រាយថាជាដំបូន្មានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រណាមួយឡើយ។ ព័ត៌មានមួយចំនួននៃប្រកាសប្លក់បានមកពីអ៊ីនធឺណិត ហើយមិនមែនជាវិជ្ជាជីវៈទេ។ គេហទំព័រនេះទទួលខុសត្រូវតែចំពោះការតម្រៀប ការធ្វើទ្រង់ទ្រាយ និងការកែសម្រួលអត្ថបទប៉ុណ្ណោះ។ គោលបំណងនៃការបង្ហាញព័ត៌មានបន្ថែមមិនមានន័យថាអ្នកយល់ស្របនឹងទស្សនៈរបស់វា ឬបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃខ្លឹមសាររបស់វានោះទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នណាមួយ ឬធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ សីហា-០៦-២០២៤
