ក្នុងការស្វែងរករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ យើងតែងតែស្វែងរកការបង្កើនសុខុមាលភាពរបស់យើងតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ការរលាកគឺជាការឆ្លើយតបធម្មជាតិរបស់រាងកាយដើម្បីការពារខ្លួនពីរបួស និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន ហើយថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ ឱសថ និងអាហារបំប៉នផ្សេងៗទៀត។ ពីការកាត់បន្ថយការរលាកដល់ការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង ថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់តួនាទីសក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។ ខណៈពេលដែលថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជាការបន្ថែមដ៏មានប្រយោជន៍ដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ វាជាការសំខាន់ផងដែរក្នុងការផ្តោតលើការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់។
ប្រតិកម្មរលាកគឺជាយន្តការការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយ នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសារធាតុរំញោចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ កោសិកាដែលខូច ឬសារធាតុឆាប់ខឹង។ ដំណើរការសរីរវិទ្យាដ៏សំខាន់នេះជួយការពារ និងព្យាបាលរាងកាយពីការរងរបួស ឬការឆ្លងមេរោគ។ ទោះបីជាការរលាកជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងក្រហម កំដៅ ហើម និងការឈឺចាប់ក៏ដោយ វាគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃដំណើរការព្យាបាល។
នៅពេលដែលមានរបួស ឬការឆ្លងមេរោគកើតឡើង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយបញ្ចេញនូវសារធាតុគីមី និងកោសិកាជាច្រើនដែលធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអ្នកឈ្លានពាន។ សារធាតុគីមីទាំងនេះធ្វើឱ្យសរសៃឈាមក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហារីកធំ ដោយហេតុនេះការបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់កន្លែងរបួសឬការឆ្លងមេរោគ។ ការកើនឡើងលំហូរឈាមបណ្តាលឱ្យឡើងក្រហមនិងភាពកក់ក្តៅក្នុងតំបន់។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ សរសៃឈាមកាន់តែអាចជ្រាបចូលបាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុរាវ ប្រូតេអ៊ីន និងកោសិកាឈាមសលេចធ្លាយចូលទៅក្នុងជាលិកាជុំវិញ។ ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវនេះបណ្តាលឱ្យហើមដែលជួយញែកតំបន់ដែលរងរបួសនិងការពារការរីករាលដាលនៃការឆ្លងមេរោគ។
លើសពីនេះទៀត កោសិកាឈាមស ជាពិសេសនឺត្រុងហ្វាល និងម៉ាក្រូហ្វាច ត្រូវបានទាក់ទាញទៅកាន់កន្លែងរលាក។ កោសិកាទាំងនេះចាប់យក និងបំផ្លាញអ្នកឈ្លានពានបរទេស យកកោសិកាងាប់ចេញ និងចាប់ផ្តើមដំណើរការជួសជុលជាលិកា។ អ្នកសម្រុះសម្រួលរលាកដូចជាអ៊ីស្តាមីន និងស៊ីតូគីនក៏ត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលប្រតិកម្មនេះផងដែរ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងការទប់ទល់នឹងការរំញោចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ខណៈពេលដែលការរលាកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពាររាងកាយ វាក៏អាចមានផលវិបាកអវិជ្ជមានផងដែរ ប្រសិនបើវាក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃ ឬលើស។ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងនៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានប្រតិកម្មខ្លាំងពេក ឬបរាជ័យក្នុងការលុបបំបាត់មូលហេតុដើមនៃការរលាក។ ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលកំពុងបន្តនេះអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតជាលិកា និងការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺហឺត និងជំងឺរលាកពោះវៀន។
ដូច្នេះដើម្បីសុខភាពកាន់តែល្អ ការប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺជារឿងចាំបាច់ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាការប្រឆាំងនឹងការរលាក? ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកសំដៅទៅលើសារធាតុ ឬថ្នាំដែលកាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយរោគសញ្ញារបស់វា។ សារធាតុទាំងនេះដំណើរការដោយកំណត់គោលដៅម៉ូលេគុលជាក់លាក់ និងផ្លូវដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លើយតបរលាក។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំ ឱសថធម្មជាតិ និងអាហារមួយចំនួន ហើយក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។
បន្ថែមពីលើការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ មនុស្សជាច្រើនបានងាកទៅរកថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាក ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកផ្តល់នូវវិធីធម្មជាតិ និងទូលំទូលាយដើម្បីគ្រប់គ្រងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ តាមរយៈការបញ្ចូលអាហារបំប៉នទាំងនេះទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អ្នកអាចកាត់បន្ថយការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងធ្វើអោយសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង។
អាហារបំប៉នប្រឆាំងនឹងការរលាករួមមានផលិតផលធម្មជាតិជាច្រើនប្រភេទ និងសារធាតុបន្ថែមក្នុងរបបអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា។ ពួកវាមានច្រើនទម្រង់ រួមទាំងថ្នាំគ្រាប់ គ្រាប់ ម្សៅ និងវត្ថុរាវ។ តាមរយៈការកំណត់គោលដៅនៃមូលហេតុនៃការរលាក ថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងហើម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសន្លាក់ គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង និងបង្កើនការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការបញ្ចូលអាហារបំប៉នទាំងនេះទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។
ការរលាកគឺជាការឆ្លើយតបតាមធម្មជាតិដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងជាមធ្យោបាយការពាររបួស ការឆ្លងមេរោគ ឬជំងឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលការរលាកក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃវាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាសំណាងល្អ មានភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារការខូចខាតរយៈពេលវែងដល់សុខភាពរបស់យើង។
●កាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់៖ ការរលាកជាច្រើនដូចជា ឈឺសន្លាក់ និងឈឺសាច់ដុំ ត្រូវបានអមដោយភាពមិនស្រួល។ ថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចផ្តល់នូវការបំបាត់ការឈឺចាប់តាមបែបធម្មជាតិដោយរារាំងម៉ូលេគុលរលាក និងផ្លូវ កាត់បន្ថយការរលាកនៅប្រភពរបស់វា។ វាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺហឺត។
●ធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង៖ ការរលាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដោយកាត់បន្ថយការរលាក សារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទាំងនេះ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីន C-reactive ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងធ្វើឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូលប្រសើរឡើង។
●ការកែលម្អសុខភាពផ្លូវចិត្ត និងមុខងារនៃការយល់ដឹង៖ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធប្រសាទដូចជា ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងផាកឃីនសុន។ ដោយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងខួរក្បាល ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺទាំងនេះ និងលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល។ លើសពីនេះ ការសិក្សាបានរកឃើញទំនាក់ទំនងគ្នារវាងការរលាក និងបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្ត ដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយការរលាក សារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពផ្លូវចិត្ត។
●ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺអូតូអ៊ុយមីនផងដែរ។ ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនកើតឡើងនៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយវាយលុកជាលិកាខ្លួនវាខុស។ ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនជាច្រើនដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺលុយពីស ពាក់ព័ន្ធនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ដោយកាត់បន្ថយការរលាក សារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជួយបំបាត់រោគសញ្ញា និងធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិតសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។
1. រមៀត / Curcumin
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា រមៀត ឬសារធាតុសកម្ម Curcumin គឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា curcumin មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ វាជួយការពារការផលិតសញ្ញារលាកក្នុងរាងកាយ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះ curcumin ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល។
2. ចំរាញ់តែបៃតង
តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា ហើយសារធាតុចម្រាញ់របស់វាបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ សមាសធាតុសកម្មសំខាន់ដែលហៅថា catechins មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំង។ EGCG ដែលជាសារធាតុ catechin ដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងតែបៃតង ទប់ស្កាត់ការរលាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។ ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងក៏អាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ គាំទ្រមុខងារខួរក្បាល និងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។
OEA គឺជាម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ N-acylethanolamine (NAE) ។ វាត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងជាលិកាផ្សេងៗក្នុងរាងកាយរបស់យើង ជាពិសេសក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការរលាក និងការឈឺចាប់។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា OEA អាចរារាំងការផលិតម៉ូលេគុលដែលប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចាប់ផ្តើម និងការវិវត្តនៃការរលាក។
OEA ត្រូវបានរកឃើញដើម្បីកែប្រែសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំ រួមទាំង macrophages និង lymphocytes ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការឆ្លើយតបរលាក។ ដោយកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យសកម្ម និងការធ្វើចំណាកស្រុកនៃកោសិកាភាពស៊ាំទាំងនេះទៅកាន់កន្លែងរលាក OEA អាចជួយកាត់បន្ថយការផលិតអ្នកសម្រុះសម្រួលរលាក ដោយហេតុនេះអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
លើសពីនេះទៀត OEA បញ្ចេញឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយការធ្វើឱ្យសកម្ម receptor ជាក់លាក់ដូចជា peroxisome proliferator-activated receptor-α (PPAR-α) និង transient receptor potency vanilloid type 1 (TRPV1) channels ។ អ្នកទទួលទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាគ្រប់គ្រងការរលាក និងផ្លូវឈឺចាប់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ តាមរយៈការធ្វើឱ្យសកម្មអ្នកទទួលទាំងនេះ OEA រារាំងការផលិតម៉ូលេគុលដែលគាំទ្រការរលាក និងរារាំងការបញ្ជូនសញ្ញាការឈឺចាប់ ដោយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ពីរសម្រាប់ការរលាករ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងការឈឺចាប់។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ OEA ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក gastrointestinal (GI) ។ ការរលាកក្រពះពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃគឺជាបញ្ហាទូទៅមួយដែលអាចនាំឱ្យមានលក្ខខណ្ឌដូចជារលាកពោះវៀនធំ (IBD) ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា OEA អាចកាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀនដោយការកែប្រែសកម្មភាពកោសិកាភាពស៊ាំ និងលើកកម្ពស់ការជួសជុលជាលិកាក្រពះពោះវៀន។
លើសពីនេះទៀត OEA ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលរារាំងលើការធ្វើឱ្យសកម្មនៃកត្តានុយក្លេអ៊ែរ κB (NF-κB) ដែលជាម៉ូលេគុលសញ្ញាសំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃការរលាក។ NF-κB ត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីលើកកម្ពស់ការបញ្ចេញមតិនៃហ្សែនដែលបំលែងកូដកត្តាដែលបង្កការរលាក។ ដោយការរារាំងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ NF-κB OEA អាចកាត់បន្ថយការផលិត និងការបញ្ចេញកត្តារលាកទាំងនេះ ដោយហេតុនេះរារាំងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
សំណួរ៖ តើថ្នាំបំប៉នប្រឆាំងនឹងការរលាកមានអ្វីខ្លះ?
A: អាហារបំប៉នប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកវាអាចរួមបញ្ចូលវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិជាច្រើន ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
សំណួរ៖ តើថ្នាំគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាកដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
A: អាហារបំប៉នប្រឆាំងនឹងការរលាកមានប្រសិទ្ធភាពដោយកាត់បន្ថយការផលិតសមាសធាតុរលាកនៅក្នុងខ្លួន និងជំរុញការផលិតសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ នេះជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងអាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលចំពោះលក្ខខណ្ឌដែលទាក់ទងនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់តែព័ត៌មានទូទៅប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនគួរត្រូវបានបកស្រាយថាជាការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តណាមួយឡើយ។ ព័ត៍មាននៃការបង្ហោះប្លក់មួយចំនួនបានមកពីអ៊ីនធឺណិត ហើយមិនមានវិជ្ជាជីវៈទេ។ គេហទំព័រនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការតម្រៀប ការធ្វើទ្រង់ទ្រាយ និងកែសម្រួលអត្ថបទតែប៉ុណ្ណោះ។ គោលបំណងនៃការបញ្ជូនព័ត៌មានបន្ថែមមិនមានន័យថាអ្នកយល់ព្រមជាមួយនឹងទស្សនៈរបស់វា ឬបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃខ្លឹមសាររបស់វានោះទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ ឬធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី០៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣
