Mitochondria មានសារៈសំខាន់ជាថាមពលនៃកោសិកានៃរាងកាយរបស់យើង ផ្តល់ថាមពលយ៉ាងសម្បើម ដើម្បីរក្សាចង្វាក់បេះដូងរបស់យើង សួតរបស់យើងដកដង្ហើម និងដំណើរការរាងកាយរបស់យើងតាមរយៈការបន្តប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យូរៗទៅ និងតាមអាយុ រចនាសម្ព័ន្ធផលិតថាមពលរបស់យើង មីតូខនឌ្រី ងាយនឹងខូចខាត និងបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ mitochondria ដំណើរការពេញលេញគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតរបស់បុគ្គល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ mitochondria ក៏ងាយរងការខូចខាតពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ការរលាក និងជាតិពុលពីបរិស្ថាន។ កត្តាទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យខូច DNA របស់ mitochondrial ធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពផលិត ATP និងសមាសធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។
ជាសំណាងល្អ រាងកាយរបស់យើងបានជ្រើសរើសយក mitochondria ដែលខូច និងដំណើរការខុសប្រក្រតីចេញពីកោសិការបស់យើង តាមរយៈ mitochondrial autophagy ដើម្បីរក្សាសុខភាពឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង និងដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយចំនួននៃ mitochondria ដែលខូចទាំងនេះ យោងតាមការសិក្សាដែលបង្ហាញថាដំណើរការនៃ mitochondrial autophagy មានតួនាទីក្នុងការប្រឆាំងនឹង ភាពចាស់។ តោះស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាង mitochondria និងប្រឆាំងភាពចាស់!
តើ mitochondria មានតួនាទីអ្វីខ្លះ?
Mitochondria គឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់ដែលផលិតថាមពលនៅក្នុងកោសិការបស់យើង។ តួនាទីសំខាន់របស់ពួកគេគឺផលិត adenosine triphosphate (ATP) ដែលជារូបិយប័ណ្ណថាមពលនៃកោសិការបស់យើង។ កាលណាយើងមាន mitochondria កាន់តែច្រើន យើងអាចផលិត ATP កាន់តែច្រើន ដែលនាំឱ្យបង្កើនថាមពល និងបន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ ក្នុងចំណោមតួនាទីសំខាន់ៗដែលវាដើរតួគឺ៖
(1)ផ្តល់ថាមពល និងមេតាបូលីស ដល់រាងកាយ
(2)Mitochondrial autophagy ទទួលស្គាល់ mitochondria ដែលខូច ហើយជ្រើសរើសវាចេញ ហើយការយកចេញនៃ mitochondria ដែលខូចទាំងនេះ ជំរុញឱ្យមាន biosynthesis នៃ mitochondria ថ្មី។
(3)វាអាចដើរតួនាទីក្នុងការទប់ស្កាត់ការស្លាប់របស់កោសិកាដោយយក mitochondria ចេញ
(4)វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការវិវត្តនៃបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង ជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ និងសូម្បីតែទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។
តើអ្វីទៅជាទំនាក់ទំនងរវាង mitochondria និងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់?
ការសិក្សាបានបង្ហាញថានៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ការបោសសំអាតតាមរយៈ mitochondrial autophagy ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ dysregulation ដែលមានន័យថាកោសិកា mitochondrial មិនសូវអាចសម្អាតមុខងាររបស់វាបានទេ។ ប្រសិនបើគ្មានយន្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដែលប្រសើរឡើងដូចជា mitochondrial autophagy ការខូចខាតកោសិកាអាចត្រូវបានពន្លឿន។
នៅក្នុងការសិក្សាអំពីសត្វ ការពន្យារអាយុជីវិតត្រូវបានគេឃើញនៅពេលដែលហ្សែនដែលគ្រប់គ្រង mitochondrial autophagy ត្រូវបានសម្តែង ដែលបង្ហាញថា mitochondrial autophagy និងភាពជាប់បានយូរគឺទាក់ទងគ្នា។ លើសពីនេះទៀត mitochondrial autophagy ខ្សោយត្រូវបានគេឃើញជាទូទៅនៅក្នុងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុជាច្រើន រួមទាំងជំងឺ Parkinson និង Alzheimer's ជំងឺបេះដូង និងមហារីក ដែលបង្ហាញថា អន្តរាគមន៍ដែលផ្តោតលើ mitochondrial autophagy អាចមានតួនាទីក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺ។ ទីបំផុត គន្លឹះនៃភាពចាស់យ៉ាងទន់ភ្លន់ គឺស្ថិតនៅក្នុងការយល់ដឹង និងគាំទ្រដល់ដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញបំផុត ដែលរក្សាមុខងាររបស់រាងកាយ។ តាមរយៈការធ្វើការដើម្បីលើកកម្ពស់ mitochondrial autophagy ដែលមានសុខភាពល្អ និងធ្វើឱ្យជម្រើសរបៀបរស់នៅដែលផ្តល់អាទិភាពដល់សុខុមាលភាពរបស់យើង យើងអាចដោះសោអាថ៌កំបាំងនៃអាយុវែង និងមានសុខភាពល្អបាន!
វិធីបង្កើន mitochondrial autophagy
(1)ពិចារណាការតមអាហារជាដំណាក់កាល និងការកម្រិតកាឡូរី
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា mitochondrial autophagy អាចត្រូវបានជំរុញដោយការអន្តរាគមន៍របៀបរស់នៅផ្សេងៗគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីបង្កើន autophagy mitochondrial ដោយហេតុនេះធ្វើអោយមុខងារ mitochondrial ប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះ ការធ្វើអន្តរាគមន៏នៃរបបអាហារដូចជា ការតមអាហារមិនទៀងទាត់ ឬការកម្រិតកាឡូរីក៏អាចជំរុញឱ្យមាន mitochondrial autophagy ដែលជាលទ្ធផលបង្កើន mitochondria ដែលមានសុខភាពល្អ។
(2)លំហាត់ប្រាណមិនទៀងទាត់
លំហាត់ប្រាណគឺសាមញ្ញបំផុត និងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់។ វាអាចលើកកម្ពស់សុខភាព និងភាពជាប់បានយូរ ព្រមទាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារ mitochondrial ក៏ដូចជាជំរុញឱ្យមានការស្វ័យភាពរបស់ mitochondrial ដូច្នេះការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចត្រូវបានកំណត់ពេលដោយសមហេតុផល ជាមួយនឹងកម្លាំងមួយចំនួន ការហ្វឹកហាត់តាមបែប aerobic និងការស៊ូទ្រាំដើម្បីបង្កើន mitochondrial autophagy ។
(3)Urolithin A គឺជាម៉ូលេគុលដែលបង្កឱ្យមានការស្វ័យប្រវត្តិរបស់មីតូខុនដ្រារី
Urolithin A គឺជាសមាសធាតុមេតាបូលីតដែលផលិតដោយការបំប្លែងសារជាតិ ellagic tannins ដោយបាក់តេរីពោះវៀន។ សារធាតុមុនរបស់វាគឺអាស៊ីត ellagic និង ellagitannin ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានជាច្រើនដូចជា ផ្លែទទឹម ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែរ៉ាបឺរី គ្រាប់ Walnut ជាដើម ប៉ុន្តែមិនមែនថាវាមាននៅក្នុងអាហារនោះទេ ព្រោះមានតែបាក់តេរីមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលអាចបំប្លែង ellagitannin ទៅជា urolithin ។ ហើយ urolithin A ដែលជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលបង្កើតឡើងពីសារធាតុចិញ្ចឹមមុនគេ គឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កឱ្យកើតជំងឺស្វ័យភាព mitochondrial ។
សារៈសំខាន់នៃ mitochondrial autophagy
Mitochondrial autophagy គឺជាដំណើរការធម្មជាតិ និងសំខាន់ដែលជួយរក្សា mitochondria ឱ្យមានសុខភាពល្អនៅក្នុងកោសិការបស់យើង។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ mitochondria ដែលខូច ឬមិនដំណើរការ ហើយជ្រើសរើសពួកវាចេញពីកោសិកា ដើម្បីបង្កើតផ្លូវសម្រាប់ mitochondria ថ្មីដែលអាចដំណើរការបានដើម្បីជំនួសពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដំណើរការនៃ mitochondrial autophagy ជួយធានាថាកម្រិតថាមពលរបស់រាងកាយយើងនៅមានស្ថេរភាព ហើយកោសិកា និងជាលិការបស់យើងនៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានមុខងារ។
សរុបមក ការថែរក្សា mitochondria ឱ្យមានសុខភាពល្អ គឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង ហើយកោសិការបស់យើងបានវិវត្តដំណើរការមួយហៅថា mitochondrial autophagy ដើម្បីធានាថា យើងមានការផ្គត់ផ្គង់បន្តនៃ mitochondria ដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អន្តរាគមន៍របៀបរស់នៅ (ដូចជាការធ្វើលំហាត់ប្រាណ) និងអន្តរាគមន៍របបអាហារ (ដូចជារបបអាហារ ketogenic) និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់អាចគាំទ្រដល់មុខងារ mitochondrial និងជួយការពារជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ តាមរយៈការថែរក្សា mitochondria របស់យើង យើងអាចធានាថា យើងមានថាមពល និងភាពរឹងមាំ ដែលយើងត្រូវរស់នៅពេញមួយជីវិត។
លើសពីនេះទៀត យើងអាចដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីទំនាក់ទំនងរវាង mitochondria និងការប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ដំណើរការស្វ័យភាពរបស់ mitochondrial ត្រូវបានចុះខ្សោយ ពោលគឺវានាំទៅដល់ការប្រមូលផ្តុំ mitochondria នៅក្នុងកោសិកា ដែលការតមអាហារ ការកម្រិតកាឡូរី urolithin A ជាដើម អាចបង្កឱ្យកើតជំងឺស្វ័យប្រវតិ្ត mitochondrial និងអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាព និងការប្រឆាំងភាពចាស់ ដែលទាំង NAD+ និង urolithin A រួមចំណែកដល់ការផលិត mitochondria ថ្មីតាមរយៈដំណើរការដែលហៅថា ដំណើរការ biogenesis ដែលហៅថា biogenesis ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ urolithin A មានមុខងារសំខាន់មួយទៀត។ វាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការដែលហៅថា mitochondrial autophagy ដែលក្នុងនោះ mitochondria ដែលខូចត្រូវបានដកចេញ និងកែច្នៃទៅជា mitochondria ថ្មីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ មនុស្សជាច្រើនក្នុងជីវិតរបស់យើងប្រហែលជាមិនអាចរក្សាលំនឹងការហាត់ប្រាណបានយូរនោះទេ ប៉ុន្តែផលិតផលពិសេសដែលយើងផ្តល់ជូនគឺ Urolithin A អាចផ្តល់នូវសុខភាពល្អបំផុត។
សំណួរ៖ តើមានអាហារជាក់លាក់ក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដែលអាចជួយការពារភាពចាស់មុនអាយុដែរឬទេ?
ចម្លើយ៖ បាទ អាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ អាចជួយលើកកម្ពស់ស្បែកមានសុខភាពល្អ និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។ ឧទាហរណ៍រួមមានផ្លែឈើ បន្លែ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០១-០២-២០២៣
