នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អអាចជាបញ្ហាប្រឈម។ យើងតែងតែធ្វើដំណើរ ហើយភាពងាយស្រួលនៃអាហាររហ័ស និងអាហារសម្រន់ដែលកែច្នៃច្រើនតែមានអាទិភាពលើការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលវាត្រូវការ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអាហារបំប៉នដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងសុខភាពរបស់យើង និងបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ តាមរយៈការទទួលយកវិធីសាស្រ្តសកម្មដើម្បីការពារសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់អ្នក អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារបំប៉នបន្ថែមដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ផែនការសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
អ្វីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថា កអាហារបំប៉ន? យោងតាមរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក (FDA) អាហារបំប៉នគឺជាផលិតផលដែលមានគោលបំណងបំពេញបន្ថែមរបបអាហារ និងមានធាតុផ្សំនៃរបបអាហារមួយ ឬច្រើនដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ឱសថ អាស៊ីតអាមីណូ ឬសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ផលិតផលទាំងនេះមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមមានថ្នាំគ្រាប់ គ្រាប់ ម្សៅ និងវត្ថុរាវ ហើយជារឿយៗត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកែលម្អសុខភាព ឬដោះស្រាយកង្វះអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាអាហារបំប៉នមិនមានបំណងព្យាបាល ធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ព្យាបាល ឬការពារជំងឺណាមួយឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ ដោយបំពេញចន្លោះអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវតែដឹងថា មិនមែនអាហារបំប៉នទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នាទេ ហើយមិនមែនអាហារបំប៉នទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។
ដូច្នេះ តើរបបអាហារត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយរបៀបណា? មិនដូចថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា និងគ្មានវេជ្ជបញ្ជាទេ អាហារបំប៉នត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាប្រភេទអាហារជាជាងថ្នាំ។ នេះមានន័យថា ពួកគេមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត និងដំណើរការអនុម័តយ៉ាងម៉ត់ចត់ដូចឱសថទេ ហើយអ្នកផលិតត្រូវទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាថាផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក អាហារបំប៉នត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយច្បាប់ស្តីពីសុខភាព និងការអប់រំផ្នែកបន្ថែមនៃរបបអាហារឆ្នាំ 1994 (DSHEA)។ ច្បាប់កំណត់អាហារបំប៉ន និងដាក់បន្ទុកភស្តុតាងលើ FDA ។ វាក៏តម្រូវឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវប្រាកដថាផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព មានស្លាកសញ្ញាត្រឹមត្រូវ ហើយការអះអាងណាមួយអំពីផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមានបទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះក៏ដោយ FDA មិនមានសិទ្ធិអំណាចក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងអនុម័តអាហារបំប៉នមុនពេលពួកគេត្រូវបានដាក់លក់ទេ មានន័យថា ទំនួលខុសត្រូវគឺស្ថិតនៅលើក្រុមហ៊ុនផលិតខ្លួនឯង។ កង្វះការអនុម័តលើទីផ្សារមុនបានបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារបំប៉នមួយចំនួន ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវតែធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយខ្លួនឯង និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលបន្ថែមអាហារបំប៉នថ្មីណាមួយទៅក្នុងរបបរបស់ពួកគេ។ បុគ្គលិក។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មានការអំពាវនាវកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៃអាហារបំប៉ន និងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើនតម្លាភាព និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ អង្គការដូចជា United States Pharmacopeia (USP) និង NSF International ផ្តល់ការធ្វើតេស្ត និងវិញ្ញាបនប័ត្រពីភាគីទីបីសម្រាប់អាហារបំប៉ន ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវការធានាបន្ថែមអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពផលិតផល។
នៅពេលនិយាយអំពីប្រភេទអាហារបំប៉នទូទៅបំផុត ប្រភេទមួយគឺលេចធ្លោ៖ វីតាមីនចម្រុះ។ វីតាមីនចម្រុះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួលមួយដើម្បីធានាថាបុគ្គលម្នាក់ៗទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំរបស់ពួកគេ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការលំបាកក្នុងការបំពេញតម្រូវការអាហារតាមរយៈអាហារតែមួយមុខ។
មូលហេតុចម្បងមួយ វីតាមីនចម្រុះគឺជាប្រភេទអាហារបំប៉នទូទៅបំផុតគឺភាពងាយស្រួលរបស់វា។ វីតាមីនចម្រុះអាចផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយមួយក្នុងមួយកិតប្រចាំថ្ងៃ ជាជាងការលេបថ្នាំគ្រាប់ដាច់ដោយឡែកច្រើនមុខ ដែលអាចចំណាយពេលច្រើន និងមានតម្លៃថ្លៃ។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរបៀបរស់នៅមមាញឹក ឬអ្នកដែលពិបាកចងចាំក្នុងការលេបថ្នាំច្រើនមុខពេញមួយថ្ងៃ។
កត្តាមួយទៀតដែលរួមចំណែកដល់ការពេញនិយមនៃវីតាមីនចម្រុះគឺការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីសារៈសំខាន់នៃការរក្សាកម្រិតល្អបំផុតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថា ពួកគេប្រហែលជាមិនទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេតែមួយមុខនោះទេ ដោយសារតែកត្តាមួយចំនួនដូចជា អាហារកែច្នៃ ការថយចុះនៃដី និងជម្រើសរបៀបរស់នៅ។ វីតាមីនចម្រុះគឺជាមធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញ និងអាចទុកចិត្តបានក្នុងការបិទគម្លាតនេះ និងធានាថារាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដើម្បីដំណើរការបានល្អបំផុត។
លើសពីនេះ វីតាមីនចម្រុះមានសម្រាប់បំពេញតម្រូវការជាក់លាក់នៃក្រុមមនុស្សផ្សេងៗគ្នា ដូចជាអាយុ ភេទ និងលក្ខខណ្ឌសុខភាព។ ការប្ដូរតាមបំណងនេះអនុញ្ញាតឱ្យបុគ្គលជ្រើសរើសវីតាមីនចម្រុះដែលបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់របស់ពួកគេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ច្រើនសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។
លើសពីនេះទៀត តាមរយៈទិន្នន័យស្ទង់មតិក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថា អាហារបំប៉នដែលមនុស្សចូលចិត្តរួមមានៈ វីតាមីនចម្រុះ/សារធាតុចម្រុះ ម៉ាញេស្យូម CoQ10/ubithenol/MitoQ curcumin/រមៀត កាល់ស្យូម NAC (N-acetylcysteine) ជាដើម។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលវីតាមីនចម្រុះគឺជាប្រភេទអាហារបំប៉នទូទៅបំផុត ពួកគេមិនគួរជំនួសរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងផ្លាស់ប្តូរនោះទេ។ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ គួរតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សជានិច្ច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់តាមរយៈអាហារតែមួយមុខ ឬអ្នកដែលមានតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភកើនឡើងដោយសារតែស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន វីតាមីនចម្រុះអាចបម្រើជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះទម្លាប់សុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។
នៅពេលនិយាយអំពីការរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ មនុស្សជាច្រើនងាកទៅរកអាហារបំប៉នដើម្បីបំពេញចន្លោះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើននៅទីនោះ វាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងយល់ថាតើប្រភេទអាហារបំប៉នណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។ ប្រភេទអាហារបំប៉នធម្មតាពីរប្រភេទគឺអាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉ន ហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរមុនពេលធ្វើការសម្រេចចិត្ត។
អាហារបំប៉ន ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គឺជាអាហារបំប៉នដែលចម្រាញ់ចេញពីអាហារធម្មជាតិ។ នេះមានន័យថា វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងអាហារបំប៉នបានមកពីប្រភពអាហារដោយផ្ទាល់ ជាជាងការសំយោគនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ នេះអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវិធីសាស្រ្តធម្មជាតិបន្ថែមទៀតចំពោះការបន្ថែម ដែលសារធាតុចិញ្ចឹមមាននៅក្នុងទម្រង់ដែលរាងកាយធ្លាប់ស្គាល់រួចហើយ។ អាហារបំប៉នមានច្រើនទម្រង់ ដូចជាម្សៅ កន្សោម ឬវត្ថុរាវ ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាមធ្យោបាយងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនរបស់អ្នក។
ម្យ៉ាងវិញទៀត អាហារបំប៉នគឺជាសារធាតុដែលបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជាធម្មតាមានទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់ ឬគ្រាប់។ អាហារបំប៉នទាំងនេះអាចមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ ឱសថ ឬធាតុផ្សំរុក្ខសាស្ត្រផ្សេងទៀត ហើយជារឿយៗកំណត់គោលដៅជាក់លាក់ចំពោះសុខភាព។ អាហារបំប៉នជាធម្មតាត្រូវបានផលិតឡើងតាមរយៈដំណើរការនៃការស្រង់ចេញ ការបន្សុត និងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុមួយចំនួន ហើយត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ។
ដូច្នេះ តើអាហារបំប៉នប្រភេទណាដែលស័ក្តិសមនឹងអ្នក? នេះជាទីបំផុតទៅតាមតម្រូវការនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នកពីអាហារទាំងមូល និងចង់បានវិធីសាស្រ្តធម្មជាតិបន្ថែមទៀតក្នុងការបន្ថែមអាហារបំប៉ន អាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។ អាហារបំប៉នមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការរឹតបន្តឹងរបបអាហារឬធ្វើតាមរបបអាហារជាក់លាក់មួយព្រោះវាអាចជួយបំពេញចន្លោះអាហារូបត្ថម្ភណាមួយ។
ម៉្យាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពជាក់លាក់ ឬកំពុងស្វែងរកវិធីសាស្រ្តគោលដៅក្នុងការបន្ថែមអាហារបំប៉ន អាហារបំប៉នអាចប្រសើរជាងសម្រាប់អ្នក។ អាហារបំប៉នអាចផ្តល់នូវប្រភពប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពិបាកទទួលបានពីអាហារតែមួយមុខ ហើយអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការជំនួយបន្ថែមដើម្បីរក្សាសុខភាព និងសុខភាពទូទៅ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលអាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នមានប្រយោជន៍ ពួកគេមិនគួរប្រើជំនួសរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ វាជាការល្អបំផុតដែលតែងតែផ្តោតលើការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នកពីអាហារទាំងមូល និងប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមដើម្បីបំពេញចន្លោះប្រហោងអាហារូបត្ថម្ភនៅពេលចាំបាច់។
មិនថាការបំពេញចន្លោះប្រហោងអាហារូបត្ថម្ភ ការគាំទ្រលក្ខខណ្ឌសុខភាពជាក់លាក់ ឬពង្រឹងសមត្ថភាពកីឡានោះទេ អាហារបំប៉នគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រេចបាននូវគោលដៅទាំងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំណួរទូទៅដែលកើតឡើងនៅពេលប្រើអាហារបំប៉នគឺ: តើពួកគេចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីធ្វើការ?
ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារបំប៉នដែលបានប្រើ និងកត្តាផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាសុខភាពទូទៅ របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅ។ ជាទូទៅ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយល់ដឹងថាអាហារបំប៉នមិនមែនជាការជួសជុលរហ័សទេ ហើយអាចចំណាយពេលខ្លះដើម្បីបង្កើតលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នៅពេលដែលវាមកដល់ពេលវេលាសម្រាប់អាហារបំប៉នដើម្បីដំណើរការ មានកត្តាជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា៖
1. ប្រភេទអាហារបំប៉ន៖ អាហារបំប៉នផ្សេងៗគ្នាដំណើរការតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា ហើយអាចចំណាយពេលខុសៗគ្នាដើម្បីបង្ហាញពីឥទ្ធិពលរបស់វា។ ជាឧទាហរណ៍ អាហារបំប៉នមួយចំនួនដូចជា វីតាមីន C ឬវីតាមីន B អាចមានឥទ្ធិពលភ្លាមៗ ព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយ និងប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសផ្សេងៗ។ ម៉្យាងវិញទៀត អាហារបំប៉នដូចជា ម៉ាញេស្យូម និង ubiquinol/MitoQ អាចចំណាយពេលយូរដើម្បីបង្ហាញលទ្ធផល ព្រោះវាអាចជួយបង្កើនកម្រិតថាមពល ឬគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
2. សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន និងស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ៖ សុខភាពទូទៅ និងស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សម្នាក់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់រយៈពេលដែលអាហារបំប៉នត្រូវចំណាយពេលធ្វើការផងដែរ។ សម្រាប់មនុស្សដែលខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដូចជា ម៉ាញេស្យូម ឬវីតាមីន ការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចធ្វើឲ្យកម្រិតថាមពល អារម្មណ៍ ឬមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមានអាហារូបត្ថម្ភល្អរួចហើយ ផលប៉ះពាល់នៃអាហារបំប៉នមួយចំនួនប្រហែលជាមិនសូវច្បាស់ទេ។
3. កំរិតប្រើ និងភាពជាប់លាប់៖ បន្ថែមពីលើប្រភេទអាហារបំប៉ន និងស្ថានភាពសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន កម្រិតប្រើប្រាស់ និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលវាដំណើរការបានលឿនផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់កម្រិតថ្នាំដែលបានណែនាំជាបន្តបន្ទាប់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកក្នុងការស្រូបយក និងប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងករណីខ្លះ វាអាចចំណាយពេលច្រើនសប្តាហ៍ ឬច្រើនខែក្នុងការបន្តប្រើប្រាស់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៃអាហារបំប៉ន។
៤.កត្តារបៀបរស់នៅ៖ ជាចុងក្រោយ កត្តារបៀបរស់នៅដូចជា របបអាហារ ការហាត់ប្រាណ និងកម្រិតស្ត្រេស អាចប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់អាហារបំប៉នដើម្បីដំណើរការ។ របបអាហារមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលនូវអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទអាចបំពេញបន្ថែមនូវឥទ្ធិពលនៃសារធាតុបន្ថែម ខណៈដែលសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងអាចគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉ន។
ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ការជ្រើសរើសអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នកអាចមានច្រើនលើសលប់។ ដូច្នេះតើកត្តាអ្វីខ្លះដែលអ្នកគួរពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន?
1. គុណភាព និងសុវត្ថិភាព
គុណភាព និងសុវត្ថិភាពគួរតែជាអាទិភាពកំពូលនៅពេលជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន។ រកមើលម៉ាកល្បីឈ្មោះដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយភាគីទីបី និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង។ នេះជួយឱ្យប្រាកដថាថ្នាំគ្រាប់មិនមានសារធាតុកខ្វក់ និងដាក់ស្លាកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀត ពិនិត្យមើលការបញ្ជាក់ដូចជាការអនុវត្តការផលិតល្អ (GMP) ឬ NSF International ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់បន្ថែមអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារបំប៉នរបស់អ្នក។
2. គ្រឿងផ្សំ
មុនពេលទិញអាហារបំប៉ន សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពិចារណាពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់របស់អ្នក ហើយរកមើលអាហារបំប៉នដែលមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដើម្បីទ្រទ្រង់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការដឹងអំពីអាឡែហ្ស៊ី ឬសារធាតុបន្ថែមដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងអាហារបំប៉នរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ ឬអាឡែស៊ី។
3. ទម្រង់កិតើនិងកិតើកិតើ
អាហារបំប៉នមានច្រើនទម្រង់ រួមទាំងគ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ ម្សៅ និងរាវ។ ពិចារណាថាទម្រង់ណាដែលងាយស្រួលបំផុត និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, យកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតថ្នាំគ្រាប់របស់អ្នក ហើយត្រូវប្រាកដថាវាបំពេញតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន និងគោលដៅសុខភាពរបស់អ្នក។ ការប្រឹក្សាជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាព ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាចផ្តល់នូវការណែនាំដ៏មានតម្លៃក្នុងការកំណត់កម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។
4. លទ្ធភាពទទួលបានជីវ
Bioavailability សំដៅលើសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក និងប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារបន្ថែម។ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទម្រង់ជាក់លាក់ ឬនៅពេលផ្សំជាមួយសមាសធាតុជាក់លាក់។ ជាឧទាហរណ៍ សារធាតុរ៉ែមួយចំនួនអាចស្រូបយកបានប្រសើរជាងមុន ពេលផ្សំជាមួយអាស៊ីតអាមីណូ។ ការពិចារណាលើភាពអាចរកបាននៃជីវជាតិបំប៉នអាចជួយធានាថាអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាមាន។
5. ការប្រើប្រាស់ដោយចេតនា
នៅពេលធ្វើការជ្រើសរើសរបស់អ្នក វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាលើការប្រើប្រាស់ដែលចង់បានរបស់ថ្នាំបំប៉ន។ មិនថាអ្នកចង់គាំទ្រសុខភាពទូទៅ ដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់ ឬលើកកំពស់សមត្ថភាពអត្តពលិកទេ អាហារបំប៉នផ្សេងៗអាចសមស្របជាងសម្រាប់គោលដៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ការយល់ដឹងអំពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ដែលមានបំណងអាចជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តដែលមានព័ត៌មានដែលស្របតាមគោលដៅសុខភាព និងសុខភាពរបស់អ្នក។
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. បានចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មអាហារបំប៉នតាំងពីឆ្នាំ 1992។ វាគឺជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសចិនដែលអភិវឌ្ឍ និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 30 ឆ្នាំ និងជំរុញដោយបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងយុទ្ធសាស្រ្ត R&D ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរខ្ពស់ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតផលិតផលប្រកួតប្រជែងជាច្រើន ហើយក្លាយជាក្រុមហ៊ុនបន្ថែមវិទ្យាសាស្ត្រជីវិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ការសំយោគផ្ទាល់ខ្លួន និងក្រុមហ៊ុនសេវាកម្មផលិតកម្ម។
លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏ជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលចុះបញ្ជីដោយ FDA ដែលធានាបាននូវសុខភាពមនុស្សប្រកបដោយគុណភាព និងកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ធនធាន R&D និងកន្លែងផលិត និងឧបករណ៍វិភាគរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺទំនើប និងមានមុខងារច្រើន ហើយមានសមត្ថភាពផលិតសារធាតុគីមីក្នុងខ្នាតពីមីលីក្រាមដល់តោន ដោយអនុលោមតាមស្តង់ដារ ISO 9001 និងការអនុវត្តផលិតកម្ម GMP ។
សំណួរ៖ តើអាហារបំប៉នមានអ្វីខ្លះ?
ចម្លើយ៖ អាហារបំប៉នគឺជាផលិតផលដែលមានបំណងបំពេញបន្ថែមរបបអាហារ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចខ្វះ ឬមិនបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារ។ ទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ឱសថ អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។
សំណួរ៖ តើអាហារបំប៉នចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ?
A: ខណៈពេលដែលវាអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់តាមរយៈរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ អាហារបំប៉នអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុគ្គលដែលអាចមានការកម្រិតរបបអាហារជាក់លាក់ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬស្ថានភាពសុខភាពដែលត្រូវការជំនួយបន្ថែម។
សំណួរ៖ តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណា ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវការទទួលទានអាហារបំប៉ន?
ចម្លើយ៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាពដើម្បីកំណត់ថាតើអ្នកមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់ណាមួយ ឬបញ្ហាសុខភាពដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបន្ថែមរបបអាហារ។ ពួកគេអាចផ្តល់នូវការណែនាំផ្ទាល់ខ្លួនដោយផ្អែកលើតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន និងគោលដៅសុខភាពរបស់អ្នក។
សំណួរ៖ តើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានអាហារបំប៉នដែរឬទេ?
ចម្លើយ៖ នៅពេលទទួលទានតាមការណែនាំ និងក្នុងកម្រិតសមស្រប អាហារបំប៉នភាគច្រើនជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទិញថ្នាំគ្រាប់ពីម៉ាកល្បីឈ្មោះ ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអន្តរកម្មដែលអាចកើតមានជាមួយថ្នាំ ឬស្ថានភាពសុខភាពដែលមានស្រាប់។
ការបដិសេធ៖ អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់តែព័ត៌មានទូទៅប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនគួរត្រូវបានបកស្រាយថាជាការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តណាមួយឡើយ។ ព័ត៍មាននៃការបង្ហោះប្លក់មួយចំនួនបានមកពីអ៊ីនធឺណិត ហើយមិនមានវិជ្ជាជីវៈទេ។ គេហទំព័រនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការតម្រៀប ការធ្វើទ្រង់ទ្រាយ និងកែសម្រួលអត្ថបទតែប៉ុណ្ណោះ។ គោលបំណងនៃការបញ្ជូនព័ត៌មានបន្ថែមមិនមានន័យថាអ្នកយល់ព្រមជាមួយនឹងទស្សនៈរបស់វា ឬបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃខ្លឹមសាររបស់វានោះទេ។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ ឬធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០៨-០៣-២០២៤
